Выращивание китайской капусты Китайская капуста внешним видом напоминает салат, и использовать ее можно также как этот знаменитый и более распространенный овощ. Практически на всех категориях почв удается китайская капуста, однако, если влага в достатке. Что касается предшественников, то главное не размещать ее после крестоцветных. Капуста китайская является скороспелой культурой растущей при коротком дне, она идеальна в качестве второй культуры, после сбора первой или основной. Она не требовательна и к температуре, для всходов нужно около +15° С, а для роста около 25°С. При такой температуре и достатке влаги ранние сорта дадут урожай спустя всего 40-45 дней после всходов, средние 50-55, а поздние спустя 65-75 дней. Таким образом, за лето можно вырастить до трех урожаев. Главное не допустить стрелкования капусты для чего не следует загущать посевы, подбирать стойкие к цветушности сорта и выращивать только когда день короткий.
Уборка и подготовка к хранению картофеля За 10-14 дней до уборки урожая следует предварительно удалить ботву, что предохраняет клубни от контакта с пораженной фитофторозом ботвой, а также ускоряет их физиологическое созревание и будет способствовать опробковению кожуры. Для этой цели применяют химические (опрыскивание десикантом, т. е. хлоратом магния, мочевиной, аммиачной селитрой) и агротехнические (срезание ботвы серпом или косой на уровне 15-20 см от поверхности почвы или выдергивание стеблей) методы. У ранних и среднеранних сортов, предназначенных для осенней уборки, уничтожение ботвы является обязательным условием. Ботву удаляют с участка либо высушивают и потом сжигают, а золу можно использовать в качестве удобрения. Если задержаться с уборкой уже созревшего картофеля ранних сортов, клубни начинают гнить в почве.
Томаты: от биологии к агротехнике Томаты, как и огурцы, необходимо закреплять на шпалере. Высокорослые и формируемые в один стебель растения нуждаются в одном шпагате, ограниченные в росте и кустистые - в двух-трех подвязках. Густота посадки определяет расход воды на полив. При более частом размещении скороспелых сортов воды нужно до 20% больше. Томаты лучше отзываются на регулярные (не более двух раз в неделю) и обильные поливы с полным промачиванием грунта на всю глубину корнеобитаемой зоны. Периодичность поливов надо сохранять в любую погоду, но уменьшать количество в пасмурную и прохладную. Неравномерные и без учета погодных условий поливы приводят к опадению цветков, скручиванию листьев с понижением их фотосинтетической деятельности, растрескиванию созревающих плодов.
Когда убирать картофель? В Ленинградской области время уборки урожая картофеля в значительной мере определяется биологическими особенностями выращиваемых сортов и сроками посадки. Ассортимент сортов картофеля в продаже в нашей области, по моим подсчетам, охватывает около четырех десятков сортов, различных по скороспелости, отечественных и зарубежных. Напомним, что картофель дает урожай товарной продукции (хозяйственная скороспелость) или заканчивает свою вегетацию полностью (физиологическая скороспелость). Сорта подразделяются на 5 групп по скороспелости (хозяйственная/физиологическая): ранние - 55-65/80-90 дней; среднеранние - 65-80/100-115 дней; среднеспелые - 80-100/115-125 дней; среднепоздние - 100-110/125-140 дней; поздние - 110 и более - свыше 140 дней.
Как я окучиваю картофель Весной и в начале лета погода в этом году для Северо-Западного региона, и в частности для Ленинградской области, необычная; жарко: днем, холодно ночью, осадков почти не было, а вот в конце июня - дожди (при таких осадках почва как следует не промокает). А в это время уже пошли в рост такие, нуждающиеся в окучивании культуры, как картофель, капуста, томаты. Что вообще обозначает слово «окучивание» и в чем его смысл? Обратимся за помощью к Большому энциклопедическому словарю издания 1991 года: «Окучивание - приваливание окучниками рыхлой влажной почвы к нижней части растений (картофеля, томата, капусты). Улучшает развитие корней, защищает растения от заморозков». Кратко, но емко.
Коллекционные гибриды огурца «Великолепная пятёрка» Рады представить вашему внимаю великолепную пятёрку гибридов огурца. Это уникальные, коллекционные гибриды с невероятной урожайностью, которую мы смогли достигнуть за счёт эффекта пучковости. У этих гибридов формируются в узлах настоящие букеты огурцов, благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400 штук, за счёт этого одно растение даёт такой же урожай как 10 растений обычного гибрида, при этом Вы экономите много места и сил. Так же вся коллекция максимально устойчива к основным болезням огурца. Единственный минус, если его можно так назвать, это необходимость собирать зеленцы часто (ежедневно или через 1-2 дня), не допуская их перерастания. Неубранные огурцы сдерживают налив новых завязей. Цена таких гибридов конечно высока, но всегда себя оправдывает.
Лук порей У каждого огородника свои пристрастия к съедобному луку. Кто-то выращивает многолетние сорта, кто-то рано по весне сеет чернушку, чтобы обзавестись своим севком, кто-то в мае высаживает покупной севок. Вариантов множество на любой вкус, и каждый имеет свои достоинства. Но есть еще одни вид лука, совершенно напрасно позабытый огородниками. Это — лук-порей. Похоже, что этот лук вобрал в себя положительные качества своих собратьев, да к тому же обладает рядом индивидуальных достоинств. Он богаче других сортов солями кальция, натрия, железа и микроэлементами. Содержание витамина С в порее относительно невелико. Но самое удивительное состоит в том, что лук-порей можно доращивать, и при доращивании содержание витамина С повышается. Ни один овощ на такое не способен.
Уход за овощными культурами Многие овощные культуры, особенно имеющие дикорастущие разновидности, могут расти и без ухода, но их урожайность при этом будет невысокой. В зависимости от места происхождения и свойств, сформированных в результате селекции, — каждый вид растений требует для своего роста и развития определенных оптимизированных условий по свету, температуре, влаге, воздушному составу. Необходимые условия могут быть созданы только человеком в процессе ухода за растениями в течение вегетационного периода. Безусловно, наилучший пищевой режим каждой культуре может быть обеспечен только через знание биологических особенностей растений. Степень требовательности каждого растеия к уходу выражается его отзывчивостью на тот или иной прием и уровнем отдачи урожая.
Почему огурцы горчат? Почему огурцы горчат? Этим вопросом задаются многие огородники, ведь и вправду на одном и том же участке в прошлом году огурчики были сладкими, а в этом году такие горькие, что их основания приходится обрезать так сильно, что остается едва ли не половинка плода! В чем причина, давайте разбираться по порядку. Итак, почему же они горькие? Оказывается это своего рода защитная система растения, ведь горькими бывают лишь недозрелые плоды, то есть те в которых семена еще не вызрели. Таким образом, растение сохраняет запас семян, не дает съедать животным плоды раньше времени и так оно делает исключительно в случае стрессовой ситуации, словно понимает, что на этом месте ему плохо и пора подыскать что-то получше. Что касается самой горечи, то ее плодам придаёт яд – кукурбитацин, однако бояться кушать горькие огурцы не нужно, хотя вряд ли кому-то это доставит удовольствие, но и не отравитесь вы точно, ведь чтобы получить отравление, горьких огурцов нужно скушать несколько десятков килограмм.
Требования овощных культур к воздушной среде Воздух, окружающий надземные и подземные части овощных растений, является средой обитания и одновременно пищей (углекислый газ), основой дыхательных процессов (кислород), причиной гибели (вредные газы). Разнообразная роль воздушной среды (внешнего фактора жизнедеятельности) объясняет особую требовательность к ней растений. В сухом веществе овощных растений содержится до 45% углерода, а азот и другие элементы составляют не более 7%. В связи с этим потребность растений в углероде, поступающим с углекислым газом из воздуха, значительно превышает потребность в других элементах. Поэтому одной из задач агротехники является создание для растений условий, благоприятных для усвоения углерода в процессе фотосинтеза
О сайте
RSS
![](\"https://xn--80aaaibjbdr8eb5al.xn--p1ai/images/baner/468-60.gif\")
