Требования овощных культур к минеральному питанию После света, тепла и влаги любой овощной культуре, прежде всего, необходимы элементы минеральной пищи, которые они получают из почвы и всех видов удобрений. Именно при помощи минерального питания в наибольшей степени можно влиять на ростовые и продуктивные процессы, включая прямое управление ими. Выдающийся ученый-физиолог Д. А. Сабинин еще в 1940 г. подчеркивал, "что действие элементов минерального питания на растение простирается вплоть до изменения наследственно обусловленных свойств организма". Последующее изучение свойств растений в отношении потребностей в элементах минеральной пищи и отзывчивости на них полностью подтвердило это высказывание. Требовательность каждого вида (и даже сорта) овощей обусловлена избирательностью поглощения отдельных элементов минеральной пищи.
Чечевица: выращивание и сорта Одной из самых древних овощных культур, родиной которой являются Гималаи, и возделывалась которая в Древнем Египте, в Риме, Греции и даже в Индии, а в Россию попала лишь в 19 веке, является чечевица. Чечевица это ценнейший продукт, который содержит более 35% белков, до 55% крахмалистых веществ, свыше 2% жирных масел. Среди бобовых зерновых культур выращиваемых человеком чечевица по вкусу и пользе занимает одно из лидирующих позиций. Она прекрасно разваривается, а из зерен, крупносемянной и тарелочной чечевиц получается замечательная мучица и крупица, которые используются в быту, а также для изготовления мясных, кондитерских продуктов и различных консервов. Как раньше, так и сейчас чечевица нередко воспринимается как лекарственная культура, смесь ее муки и сливочного масла помогает заживлять раны от ожогов, а если добавить яичного желтка, то и гнойные ранки
Об азотном питании растения Удовлетворить потребность растений в азоте сложнее, чем в любом другом минеральном элементе. Сложность состоите том, что высшие растения не способны использовать свободный азот. В результате огромная масса атмосферного азота растениям не доступна. Усвоение атмосферного молекулярного азота возможно лишь после его предварительной активизации, для чего необходима температура порядка +2000°С (белое каление). В природе такая активизация происходит при разрядах молнии, которым и обязаны своим происхождением содержащиеся в воздухе ничтожно малые количества окислов азота и аммиака. Однако они обеспечивают растения лишь незначительным количеством необходимого им азота. В основном потребность в азоте удовлетворяется за счет доступных для растений азотистых соединений почвы, количество которых весьма ограничено: на долю нитратов и аммиака приходится не более 1-2% общего запаса азота.
Уход за томатами в открытом грунте Если вдуматься, то абсолютно любая овощная культура в уходе требует одно и то же, не исключение тут и томаты, им тоже нужен полив, они требуют подкормок, рыхления почвы, окучивание, прополку, а также помощь и поддержку, если приключилась хворь или вредитель атаковал. Дополнительным тут является только подвязка к опорам да зеленые операции, которые сложностью не отличаются. Начнем с полива, тут главное мера, ибо крайности для томата критичны. Старайтесь почву поддерживать в умеренно влажном состоянии, чтобы вода не мешала, но была в наличии, томат сам решит, когда и сколько ему взять влаги. Самое важное обеспечить влагой растения томата в период формирования завязи и в период роста плодов, иначе и то и другое может оказаться на земле. Прекрасно, если вам удалось провести полив капельный, убьете двух зайцев – себя освободите и томатам сделаете «очень хорошо».
Вода для полива растений Какой водой надо поливать растения на своем садово-огородном участке? К слову сказать, далеко не всех интересует этот вопрос. Большинство поступает очень просто: льют холодную воду (+4...+6°С) из глубоких скважин (с 7-12 м и даже глубже) и из колодцев такой же примерно глубины сразу же на своих зеленых питомцев, в грядки и даже дозревающие компостные кучи. Но ведь такое орошение в нашей местности (Ленинградская область), с точки зрения физиологии растений, (особенно теплолюбивых культур) и жизнедеятельности микроорганизмов в почве (в том числе и в компосте) попросту вредно. Ведь если разобраться, то в воде с глубин, кроме того что она холодная, низкое содержание кислорода. Его воде надо еще получить из атмосферного воздуха. А чем же будут дышать аэробные микроорганизмы, насыщаться почвенный раствор для питания растений?
Кукуруза - ценная овощная культура Люди моего поколения помнят о сахарной кукурузе по кукурузной кампании Никиты Сергеевича Хрущева, который хотел продвинуть эту культуру далеко на север, чтобы производить в стране больше зерна и кормов. Правда, эти попытки закончились неудачей, но сама кукуруза здесь ни при чем. Овощная (сахарная) кукуруза - любимое лакомство для детей и взрослых. При определенных условиях ее можно выращивать на наших северных огородах. Кукуруза относится к семейству мятликовых (злаков). Стебель прямой, высотой 2-4 м с мощными листьями. В России кукуруза на больших площадях возделывается на юге. Наиболее распространены сорта Заря, Тираспольская скороспелая 33, гибриды Юбилейный 427, Гамма 440, Сказка 435, Элегия 439. Кукуруза - ценная овощная культура, обладает высокими вкусовыми и диетическими качествами. Она богата витаминами, которые хорошо сохраняются при консервировании
Свет и растения Свет - источник жизни на земле, а основной источник света - солнце. Именно свет является основным фактором роста и развития растений, в том числе и томатов. Огородник это должен знать и уметь расположить теплицу, парник, грядку так, чтобы солнечный свет попадал на растения как можно дольше. Под действием солнечного света в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды в растениях образуются углеводы. При недостатке освещения урожай томатов, как и других культур, снижается. В то же время потребность растений в интенсивности освещения изменяется в различные фазы роста и развития растений: в период цветения выше, чем при распускании почек. Помидоры могут плодоносить при освещенности 5-40 тыс. люкс, но чем ярче свет, тем полнее, эффективнее его используют растения, тем быстрее они развиваются.
Эстрагон: выращивание, размножение Помните знакомый с детства вкус и приятный, освежающий, зеленого цвета напиток - Тархун? Вот этот самый тархун имеет вкус эстрагона, второго названия многолетнего, относящегося к категории пряных, лекарственного растения, которое формирует небольшие кусты, а новые побеги эстрагона отрастают прямо из почек, вырастающих на корнях. При беглом взгляде эстрагон можно легко спутать с полынью, однако произрастает он не где придется, как полынь, а только на окультуренных участках. Кстати гостем дач и частых земельных наделов эстрагон бывает нечастым, хотя в культуре он известен уже более трех сотен лет. Широко распространен эстрагон лишь только в Армении, Грузии да Азербайджане, однако там его именуют тархун. Тархун высокое растение, может достигать высоты полутора метров, а на питательной почве и более. Листья эстрагона линейные, простые, остроконечные и цельнокрайние, имеют светло- либо темно-зеленую окраску.
Перечная мята: выращивание и уход Мятный вкус знакомый с детства, он присутствует во всем – от конфет до чая и даже крепких алкогольных напитков. Между тем перечная мята является многолетним растением, относящимся к категории травянистых. Эту культуру впервые в больших объемах, как пряную, начали выращивать в Англии и Франции, а в Россию она попала только лишь в середине 19-го века, то есть сравнительно недавно. Перечная мята отличается от своих собратьев довольно высокой холодостойкостью, а также сильнорослостью. Взрослые растения могут на хорошей почве и при достатке влаги вырастать на метр или даже более. На массивных растениях покоятся приятные глазу листья с довольно коротким черешком, имеющие яйцевидно-ланцетную форму. Цветочки, распускающиеся на перечной мяте, имеют форму колоска и окрашены в бледно-фиолетовый оттенок.
Что нужно растениям? Как часто мы видим, что растения болеют, вянут, легко поражаются болезнями н вредителями. Это значит, что растения голодают. Как же определить, чего же ему не хватает? Основные элементы питания — азот, калий, фосфор, магний — при их недостатке переходят из старых листьев в новые, старые листья болеют: если мало азота, листья бледнеют, желтеют и отмирают, у огурца плод заострен к концу. Если мало фосфора - листья тусклые, темные с синим или фиолетовым оттенком. Если мало калия - края листьев засыхают, становятся рваными, у огурца плод заострен у черешка и раздут на конце. Если мало магния, то лист желтеет между жилками, потом буреет; иногда нижний лист становится ярко-красным, оранжевым или желтым (часто бывает у земляники).
О сайте
RSS
![](\"https://xn--80aaaibjbdr8eb5al.xn--p1ai/images/baner/468-60.gif\")
