Искусственное освещение в микрооранжереях Мы ранее уже писали об устройствах микрооранжерей. Сегодня мы поговорим об искуственном освещении в микрооранжереях. Искусственное освещение намного эффективнее, чем солнечное, так как обеспечивает возможность регулирования уровня освещенности в любое время суток. Это обстоятельство имеет очень важное значение, потому что позволяет для каждого вида растений создавать оптимальный световой и тепловой режимы. Недаром в Голландии и других развитых странах выращивают овощные культуры, например, томаты, редис и другие в помещениях без окон, в которых растения полностью изолируются от дневного света, получая при этом высокие урожаи. Чтобы понять, как важно управлять световым и тепловым режимами, рассмотрим в качестве примера культуру редиса. Специалисты относят это растение к длинодневным.
Старинный способ хранения слив Аккуратно собранные, целые плоды слив, снятые в оптимальный срок, хранятся всего несколько дней при температуре воздуха до +5°С. В свежем виде плоды сливы, к сожалению, в домашних условиях долго не хранятся. Однако существует старинный рецепт, в котором описывается, каким образом можно сохранить эти замечательные плоды. Он заключается в следующем. Спелые плоды снимают вместе с плодоножкой в сухую погоду. По одиночке каждый плод оборачивают чистой бумагой. Для хранения необходима стеклянные банки больших объемов. Дно банки покрывают грушевыми сухими листьями, которые должны оберегать плоды от гниения. Далее кладут слой слив, их накрывают опять сухими листьями и поступают, таким образом, до наполнения банки. Банки хорошо завязывают пергаментом или бычьим пузырем.
Мочалки растут в огороде? Иногда на рынках и базарах, а то и прямо на улице продают мочалки. "Но кому может прийти в голову, что они растут в огороде? Однако это действительно так. Эти мочалки получают из растения, название которого—люффа. Существуют две разновидности люффы: цилиндрическая и осторебристая. Первой нужно целых 20 дней для созревания, и она очень теплолюбива. Вторая же менее капризна к почве и климату, реже поражается грибковыми заболеваниями, но и плоды у нее мельче — до 40 см. Семена у мочалки с огорода черные, напоминают арбузные, но оболочка более грубая. Перед тем как высадить, их помещают в зольный раствор на 2 — 3 дня, а когда они наклюнутся, сеют в отдельные емкости. В теплицу рассаду высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. В середине июня обычно появляются цветки. Женские цветки у люффы одиночные, ярко-желтого цвета, довольно крупные, а мужские гораздо мельче, растут кистью.
Фабрика зелени в квартире Многие хозяйки разводят в квартире не только цветы, но и овощную зелень, чтобы иметь ее на столе круглый год. Обычно цветы и овощные культуры выращивают в горшках, консервных банках, в пакетах из-под молока, кефира, в ящиках и аналогичных емкостях. Это не требует больших затрат, позволяет быстро производить размещение, перестановку, смену растений в нужном направлении на подоконниках. Однако создать растениям тепловой, световой, влажностный режим и обеспечить чистоту в квартире не всегда удается. Поэтому нами, любителями витаминной зелени, разработана домашняя микрооранжерея, которая позволяет выращивать в зимних условиях (и в течение всего года) цветы и овощные растения: салат, сельдерей, петрушку, укроп, редис, лук и т. п., а также рассаду, обеспечивая чистоту воздуха в квартире и агротехнический режим растениям.
Астра однолетняя: сорта, размножение, уход Всем известная и любимая астра однолетняя относится к семейству астровых, но родовое название ее— каллистефус китайский, что в переводе с греческого означает«прекрасный цветок». Родина его—юг Дальнего Востока, Китай. В культуре астра однолетняя известна с XVIII века и в настоящее время представлена многими формами и сортами. Стебли астры прямостоячие, ветвистые, высота различных сортов колеблется от 20 до 100 см. Соцветие — корзинка из ложноязычковых и трубчатых цветков, различающихся по размеру от 2 до 16 см и разнообразной окраски — от белой до темно-малиновой и фиолетовой. Цветет астра с конца июля до конца октября. У разноцветущих сортов семена успевают созреть в наших условиях, но при более позднем цветении они созреть не успевают.
Белокрылка в теплице: меры борьбы В теплице создаются благоприятные условия для роста и плодоношения овощных культур. И именно такие условия становятся привлекательными для многих вредителей, в первую очередь белокрылки, которой так нравится теплый влажный микроклимат защищенного грунта. Взрослая особь этого насекомого – миниатюрный белоснежный мотылек с тельцем длиной не более 0,2 см. Под нежным обликом этого создания скрывается невероятное коварство: бабочка активно высасывает соки из листьев и побегов самых разнообразных огородных культур – томатов, огурцов, перца, капусты и др., и своей необычайной прожорливостью сильно ослабляет растения. Добавляет проблем липкий налет на поврежденных листьях и побегах, который насекомые выделяют в процессе своей вредоносной деятельности, - он становится благоприятной средой для развития грибковых заболеваний.
Вы еще не посеяли зеленые удобрения? А ведь давно пора Садоводы, как правило, стеснены в возможностях соблюдения правильного севооборота. Причина проста: они вынуждены из года в год выращивать на своих шести сотках одну и ту же культуру. При этом нарастают такие пагубные явления, как почвоутомление и вырождение культур. Не помогает здесь ни внесение органических удобрений (тем более минеральных), ни любые другие приемы земледелия. А между тем выход из тупика — в лечении почвы и культур с помощью зеленых удобрений или, как их называют по-научному, сидератов. Бобовые — это и азот
Огород в конце сентября Конец первого месяца осени завершает вегетацию овощных культур и накопление урожая. Оставшиеся корнеплоды — морковь, столовую свеклу, редьку, репу и брюкву — необходимо убрать и подготовить к зимнему хранению. Выкапывать нужно в сухую погоду. Выбранные из земли корнеплоды в тот же день обрезают. Оставленные на длительное время с листьями овощи, особенно в солнечные дни, подвядают и в дальнейшем плохо хранятся. Слегка подсушив, их осторожно складывают в невысокие ящики и переносят в прохладное, сухое помещение. Обрезают, оставляя у свеклы, редьки, брюквы и репы основания листьев (черешков) длиной 0,5— 1 см. Морковь можно обрезать до головки, удаляя черешки вместе с основанием, чтобы не остались спящие почки. Убранные раньше репчатый лук и чеснок необходимо в течение месяца просушить при температуре 25—ЗО°С. Обнаруженные в процессе сушки поврежденные луковой мухой и другими вредителями и болезнями луковицы и зубки выбраковывают. Хорошо вызревшие, здоровые лук и чеснок подготавливают к зимнему хранению.
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Томаты вымыть, крупные нарезать дольками, мелкие разрезать на 2-4 части, уложить в банки объемом 0,5-1 литр. На банку 0,5 литра положить 2-4 дольки чеснока. Приготовить рассол: вскипятить 3 литра воды, положить в кипящую воду 200 г сахара и 100 г соли. Горячим рассолом залить томаты. При заливке рассол лить так, чтобы струя его попадала не на поверхность банки, а непосредственно на томаты. Это необходимо, чтобы банка не лопнула. Банку с томатами и рассолом поместить в кастрюлю с водой, предварительно доведенной до кипения, закрыть крышкой. Банки 0,5 л стерилизовать 5-7 минут, 1 л -10-12 минут.