Полезные и уникальные вещества в некоторых овощных растениях (продолжение) Капуста цветная обладает высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Накапливает большинство незаменимых аминокислот и много легкоусвояемых белков. Полезна в диетах при желудочно-кишечных заболеваниях и детям. Катран служит заменителем хрена, но с меньшей остротой вкуса. Ценен сухими веществами, эфирным маслом сложного состава, белками, сахарами. Кервель имеет смешанный аромат аниса и петрушки, ароматизирует разные продукты, тонизирует организм, активизирует деятельность пищеварительных органов. Кориандр – приправа к разным блюдам, пряность для выпечки и маринадов, составная часть популярных пряных смесей. Кресс-салат служит приправой разных блюд; помогает улучшать пищеварение и общее самочувствие, полезен при малокровии и наружных заболеваниях.
Полезные и уникальные вещества в некоторых овощных растениях Овощных культур и продукции из них гораздо больше, чем любой другой пищи, потребляемой людьми. По числу наименований традиционные овощи и постоянно пополняемый список окультуренных дикоросов чуть ли не превосходят продукты мясные и рыбные, фруктово-ягодные, молочные и хлебные. И это не случайно. Каждый овощ вносит одну или несколько добавок в общую пищевую «копилку» человека, как и в перечень целительных веществ, помогающих сохранять здоровье и хорошее самочувствие. Попробуем выделить эти полезные и зачастую уникальные вещества в овощных растениях. Не будем упоминать о витаминах и минеральных солях, так как абсолютно все культуры синтезируют витамины и соли полезных элементов. Различия состоят только в количествах и перечнях указанных веществ.
Правильно изготовленная бордоская жидкость не вызывает ожогов растения Для приготовления бордоской жидкости медный купорос и негашеная известь берутся обычно из расчета 1%, т. е. 100 г каждого вещества на 10 л воды. Медный купорос растворяют сначала в небольшом количестве горячей воды, а затем полученный раствор разбавляют до половины всего потребного количества (5 л). В другом сосуде гасят известь и затем разводят также половинным количеством потребной воды. Раствор медного купороса и известковое молоко в холодном состоянии сливают вместе, при этом образуется суспензия голубого цвета, готовая к употреблению.
У меня на участке растет лишайник У меня на участке растет лишайник. В учебнике биологии за 7 класс я нашла его описание. Это лишайник листоватый – Parmelia. Он растет у нас почти везде – и в парниках, и на улице, и в кустах многолетних цветов (ирисов, пионов и т. д.). Появился этот лишайник года три назад и растет не только на моем участке, но и у соседей. Земля у нас торфяная, сырая. Я его и известью осенью обсыпала, и раундапом мазала кисточкой, но он все равно растет. Подскажите, как с этим лишайником справиться.
Тыквенные культуры на шпалерах: за и против Кто следит за свежей агролитературой для ее практического применения на своем участке, не может не заметить, что почти все рекомендации, касающиеся тыквенных, посвящены выращиванию этих культур на шпалерах. Только о таких способах и пишут. Агроприем, конечно, хороший, оспаривать его никто не собирается, но всегда ли это справедливо? Вот, к примеру, огурец из семейства тыквенных. Где ему лучше размещаться для вегетации – в естественном, природном положении или на шпалере? Дипломированный специалист скажет – конечно же, на шпалере, а опытный огородник, лично взращивающий огурцы, парирует: нет, не всегда и не везде. Присмотримся к росту и развитию грунтовых огурцов. Подчеркиваю – не гибридов огурцов, которые мы сегодня только и выращиваем. Тут однозначно нужны шпалеры. Но огурцы ли это?
Советы бывалого садовода на осенний период На осенний период рекомендованы проверенные опытом агроприемы по уходу за садом и огородом, но у практикующего земледельца на примете имеются и свои наработки и замечания, о которых в агролитературе не говорится. Вот на них-то и хотелось бы остановиться на пользу садоводу-любителю, а еще точнее, начинающему агроному. Все знают, что осень – самое подходящее время для подзимнего полива приствольных кругов плодовых деревьев и плодово-ягодных кустарников, а еще пересохших за лето насыпных грядок, да и компостных куч, – в первую очередь, листового компоста. Но вот на болотистых участках в низинных местах, где близко расположены грунтовые воды, или наблюдается затопление садово-огородного участка при ливневых дождях и при неважной дренажной системе, не обеспечивающей уход с поля лишней воды, что ведет к ее застою, такой полив не нужен.
Как выбрать садовый компостер Садоводы любят собирать урожай — благо в наших широтах он довольно разнообразен и богат витаминами. Вещества, находящиеся в земле, щедро питают растения, а те, в свою очередь, дают сочные плоды. Сама земля при этом истощается, и очень важно ее вовремя подпитывать, чтобы и дальше радоваться вкусному и полезному урожаю. О том, как правильно выбрать приспособление для получения качественного удобрения на садовом участке, рассказывают эксперты категории «Сад» сети гипермаркетов товаров для обустройства дома и дачи «Леруа Мерлен».
О сайте
RSS
