Ранние посевы овощных культур Каждый огородник желает побыстрее получить первую зелень, морковь, редис и лук, стремясь высевать их как можно раньше. Помимо скорого вознаграждения за вложенный труд, ранний посев овощей дает еще ряд преимуществ. Растения, начиная вегетировать рано весной, полнее используют запасы влаги в почве и меньше нуждаются в поливе. Весенние холода могут замедлить рост листвы, но не препятствуют развитию корневой системы. Создается более оптимальный баланс массы корней и наземных органов, спасающий затем растения от засухи и обеспечивающий обильное усвоение из почвы элементов питания. Наконец, раннее развитие растений помогает опередить массовое размножение вредителей. Растения встречают их, будучи уже окрепшими, и меньше страдают от нападения своих врагов.
Редис – самая ранняя овощная культура Редис является самой ранней овощной культурой. Посев семян можно проводить очень рано, т.к. это холодостойкая культура. Сочетание посевов в защищенном и открытом грунте обеспечивает поступление урожая с весны до осени. Каковы пищевые достоинства редиса? Пищевое значение редиса определяется содержанием витаминов С и В1, Сахаров, крахмала, ферментов и свободных аминокислот. В его корнеплодах много минеральных веществ, особенно серы, железа, магния и кальция. Этот ценный скороспелый овощ богат эфирными маслами и гликозидами, обладающими фитонцидными свойствами. Характерную пряность и слегка горьковатый привкус редису придают содержащиеся в нем эфирные масла. Листья редиса богаты каротином и употребляются как витаминная добавка при приготовлении зеленых щей и салатов. Корнеплоды употребляются в свежем виде.
Чтобы вырастить огурцы Остановимся на основных моментах. Чтобы вырастить огурцы, надо знать, что необходимо для произрастания этой культуры. Огурец чувствителен к засухе, особенно в периоды цветения и плодоношения. Культура удается на освещенных, защищенных от ветров, высокоплодородных, богатых гумусом, легких, теплых почвах. Огурец можно размещать по свежему навозу. Вместо навоза можно использовать компостную почву, смесь перегнойной и дерновой почвы (1:1) и др. Следует помнить, что поливать огурцы надо теплой водой в пасмурную погоду 1-2 раз в неделю, а в жаркую - 3-5 раз в неделю. При формировании плодов необходим более частый полив. Корневая система огурца не терпит кислородного голодания, поэтому после полива нужно рыхлить почву, но у огурца корни расположены на поверхностном слое, поэтому у взрослого растения, рыхление проводят методом протыкания почвы вилами.
Рассада томатов: почему желтеют, скручиваются и сохнут листья? Если вы хотите добиться от томатов щедрого урожая, растения нужно окружить заботой еще на этапе рассады. В этом деле важно проявлять особую внимательность и уметь распознавать опасные признаки, о которых сеянцы сигнализируют изменением формы и окраски своих листочков. Листья желтеют. Что делать? Если листья томатов массово начали желтеть, причин может быть несколько:
Размножение картофеля отводками Итак, выбор оптимальных сортов картофеля сделан. Далее клубни выбранных сортов необходимо размножить. В практике семеноводства существуют много способов ускоренного размножения. Наиболее приемлемый для садоводов и огородников способ - размножение отводками. Этот способ использует свойства почек, покоящихся в глазках клубня, активно прорастать при температуре свыше +10°С и отращивать корни при влажности свыше 80%. В глазке прорастает только одна почка. Если проросток отделить от клубня, тронется в рост другая почка. В клубневых глазках может быть две почки, может и больше. Для размножения отводками необходимо иметь: 2-3 ящика (очень удобна для этой цели пластмассовая овощная тара); цилиндрические части от пластиковых сосудов, освобожденных от горловины и донышка; сыпучий и влагоемкий материал для приготовления почвосмеси.
Картофель: правильный выбор сорта – залог успеха Возможны ли высокие урожаи на маленькой делянке в садоводстве?! Ученые считают, что потенциально картофель может дать урожай до 1000 кг/100 м2. Для сравнения: многолетняя полевая урожайность в России составляет приблизительно 100 кг/100 м2. В то же время многие россияне, народные умельцы, выращивают высочайшие урожаи (до 1400 кг/100 м2). Причем одной из составляющих такого успеха является лучший сорт. ЛУЧШИМ может быть только проверенный районированный сорт, ибо его свойства изучаются и сравниваются со стандартным сортом в течение шестилетних конкурсных и государственных сортоиспытаний, и лишь когда 1-2 основные свойства нового сорта будут лучшими, чем у стандартного, а остальные, по крайней мере, не хуже, то в этом случае испытуемый сорт будет внесен в государственный реестр.
Урожай укропа - в мае Укроп - холодостойкое растение. Его семена начинают прорастать уже при температуре +3°С. Поэтому на садовом участке уже к середине мая можно собрать урожай укропа. Для этого нужна тепличка. Без обогрева, но с пленочным покрытием. В марте день уже длинный, свету много, солнце хорошо прогревает грядки, находящиеся в теплице. Как только почва на грядках размягчится сантиметра на два, в опудренные золой бороздки можно сеять семена укропа. Затем надо присыпать их дерновой почвой. Лучше сеять семена укропа замоченными, так как, наклюнувшись, они быстрее всходят.
Как защитить рассаду от черной ножки? Черную ножку можно назвать настоящим бичом рассады – это грибковое заболевание способно в кратчайшие сроки погубить сеянцы. Как защитить от этого коварного недуга растения? Распознать болезнь несложно. На основании стебля сеянца появляется темное пятнышко, которое чернеет, увеличивается в размере, приводит к загниванию тканей растения и в короткие сроки провоцирует его гибель – сеянец в месте «спайки» надламывается и падает. Наиболее уязвимыми перед черной ножкой оказываются сеянцы от момента появления семядолей до образования 2-3 настоящих листочков. Причем чаще остальных страдает от этого недуга рассада томатов, баклажанов, перца, капусты, огурцов, а также петуний и астр.