СЕЛЬСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ПРОШЛЫХ ВЕКОВ: ОКТЯБРЬ Общая тема народных октябрьских наблюдений – это «переключение» хозяйства на зиму, с работы на праздник. Как обычно, приметы и поговорки привязывались к имени поминаемого в этот день святого или к названию праздника. 1 октября – Арина Журавлиный Лёт (все даты приводим по современному григорианскому календарю). Начнем с журавлей. В наше время слово «журавль» почти не содержит биологической информации, разве что старо-эстрадную («…и превратились в бе-е-елых журавлей!» - кстати, редкая эта птица, белый журавль, он же стерх. Красная Книга... Обычный «массовый» журавль – серый). Сейчас голос журавлей мало кто знает.
Что как сеять под зиму Для получения ранних овощей и цветов можно воспользоваться подзимними посевами. Они имеют ряд преимуществ перед весенними: освобождают огородников и любителей цветов от многих работ, которые приходится проводить весной. А если весна засушливая, то посеянные под зиму семена полнее используют зимнюю влагу, быстрее набухают и дают дружные всходы. В холодную и дождливую весну нельзя рано начинать обработку почвы. За счет подзимних посевов семена ранних овощных культур и цветов уже находятся в почве и начинают развиваться, как только установится благоприятная погода. Подзимние посевы в меньшей степени страдают от вредителей, поскольку те еще не успевают полностью развиться.
Работы в огороде во второй половине сентября Вторая половина сентября - завершающий этап работы в саду и огороде. Наступает золотая осень, природа постепенно готовится к долгому зимнему покою. Но нет покоя садоводу-любителю: к концу месяца с огорода должны быть убраны в основном все овощные культуры, Во второй половине сентября продолжается уход за такими многолетниками, как ревень, щавель, спаржа, мелисса лимонная. Их посадки рыхлят, подкармливают, при необходимости поливают и последний раз окучивают.
УБИРАЕМ КОРНЕПЛОДЫ ВОВРЕМЯ И ПРАВИЛЬНО УБОРКУ КОРНЕПЛОДОВ -свеклы, моркови, петрушки, репы, редьки, брюквы и других - проводят в зависимости от погоды и биологических особенностей сорта. Необходимо учитывать, что недозрелые овощи плохо подготовлены к зимнему хранению, потому что их оболочки слабые, легко ранимые, а перезрелые овощи легко растрескиваются. Своевременно убранный урожай легче сохранить. Корнеплоды свеклы, наливаясь, выступают над землей и при первых заморозках страдают сильнее, чем у других культур. Поэтому свеклу убирают в первую очередь - до первых заморозков.
Незнание законов земледелия ведет к напрасно затраченному труду Садово-огородная деятельность всегда подчинена своим специфическим законам, правилам и закономерностям. Так как садоводческая деятельность имеет две составляющие - землю (почву) и выращиваемые на ней растения, то здесь действуют законы и земледелия, и растениеводства в их неразрывном сочетании. Незнание или неисполнение земледельческих законов и правил ведет к напрасно затраченным труду и времени, а также получению ничтожных результатов хозяйственной деятельности: урожая и дохода. В земледелии и растениеводстве существует немало законов и правил.
СЕЛЬСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ПРОШЛЫХ ВЕКОВ: СЕНТЯБРЬ 5 сентября. «Луп Брусничник». «На святого Лупа овес морозом лупит». Становятся возможными заморозки. О герое дня – мученике Луппе ((†309) – известно относительно немного. Он был младшим сподвижником и слугой величайшего греческого святого Димитрия Солунского (ежели по-современному сказать – Дмитрия Салоникийского или Фессалоникийского). После смерти Димитрия св.Лупп продолжил дело наставника. Творил чудеса, публично разбивал идолов и, наконец, добровольно предал себя в руки карательных органов в царствование императора Гая Галерия Валерия Максимиана.
Элементы, необходимые растениям: медь Значение меди для овощных культур стало известно с 30-х годов нашего столетия. Она участвует в углеводных и белковых преобразованиях в растении, в окислительно-восстановительных реакциях, в процессе фотосинтеза и поддержании работоспособности хлорофилла, повышает интенсивность дыхания, входит в состав важнейших ферментов, повышает устойчивость растений против грибных и бактериальных заболеваний. - У томатов медь повышает устойчивость к фитофторозу и вирусным болезням, ускоряет созревание плодов, повышает их лежкость. У огурцов задерживает старение и продлевает срок плодоношения. В растениях медь может использоваться повторно.
Перечень работ на садовом участке в сентябре Сентябрь - завершающий период работ в саду, в огороде и в цветнике. Сентябрь совмещает в себе и лето, и осень. В первых числах уже ожидаются первые осенние заморозки, пагубные для теплолюбивых растений. В сентябре начинается «бабье лето», листва деревьев раскрашивается разноцветной палитрой. В саду. •Завершается уборка яблок летних и осенних сортов. •При сухой погоде следует провести третью поливку деревьев. •Стволы плодовых деревьев чистят и белят.
Собрать и сохранить урожай Всем известно, что за несколько недель до сбора урожая огородники перестают поливать свои грядки, т. к. поливы в это время снижают лежкость овощей. Как же теперь сберечь всю продукцию? Начнем с картофеля - нашего второго хлеба. После двух лечебных недель картофель закладывают на хранение и постепенно снижают температуру. Если вы уверены, что ваш картофель заражен фитофторой, то необходимо резко снизить температуру до +4°С. Картофель в хранилище любит абсолютную темноту, небольшую влажность и температуру в пределах +2°...+4°С.
РЕУТИЛИЗАЦИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В РАСТЕНИЯХ Реутилизация - это повторное использование поглощенных овощными растениями элементов питания на образование новых подобных и других органов в течение вегетации при особой на то необходимости. Проявление реутилизации элементов является частью общей системы корневого питания растений, называемого минеральным. Повторное использование растением ранее поглощенных им элементов пищи составляет также процесс круговорота их внутри растительного организма.