Стрижка для баклажана * Баклажан формируют в два-три стебля. Хотя стебель баклажана не хрупкий, но его все равно подвязывают шпагатом или устанавливают два-три прочных колышка и к ним подвязывают ствол и скелетные побеги. * Обрезку обрастающих побегов проводят каждые 4—5 дней, пока их длина не превысит 5—6 см. Удаляются и все боковые побеги без цветков и соцветий, чтобы они не загущали растение, а также больные и пожелтевшие побеги и листья. * Поскольку плоды баклажана завязываются только при прямом попадании солнечных лучей на цветки, то вырезаются побеги и листья, затеняющие цветки. * В соцветии
Как правильно подвязать огурец? Огурец в теплицах выращивают в вертикальной культуре. Для этого над рядами высаженных растений на высоте 1,8-2м натягивают шнур или проволоку в один или два ряда, к которой прикрепляют вертикальные конструкции для поддерживания растения огурца. Простейший способ состоит в использовании толстого шпагата или синтетической бельевой веревки. Один конец шпагата подвязывают к проволоке, другой - фиксируют у земли деревянным колышком длиной 10-12 см, в котором есть отверстие для крепления шпагата, или проволочной шпилькой с кольцом. Шпагат не следует натягивать слишком туго: при излишнем натяжении легко выдернуть растение с корнем.
Овощи-эмигранты на наших грядках Овощные культуры с американских земель попали в Европу в связи с путешествием Христофора Колумба и через испанских завоевателей Америки. После возвращения экспедиции Колумба европейские страны узнали тыкву, томаты, фасоль. Испанцы завезли на свою родину из Южной Америки в XVI веке картофель. Томаты стали выращивать в Италии, Испании, Португалии, Франции, Бельгии с середины XVI века, а с конца этого века - в Англии. Долгое время томат сажали в качестве декоративного растения (отчасти экзотического). Первыми в XVIII века ввели его в пищу в свежем виде и заготовках итальянцы и португальцы. Во Франции томат становится овощем только в середине 1780-х годов, а в Англии - в начале XIX века.
Лимонные огурцы ТАКОЕ название огурцы получили из-за своей округлой формы и ярко-желтого цвета. Других качеств лимона они не имеют. Эту новинку я выращиваю уже два года. Агротехника лимонного огурца - такая же, как и у обыкновенного. Лимонные огурцы хорошо удаются в застекленных лоджиях, балконах, в комнатах с южной и юго-западной стороны. Очень красиво смотрятся с улицы, когда созревает множество ярко-желтых плодов, похожих на лимоны. Не полюбовавшись, мимо такого зрелища не пройдешь. Вегетационный период у лимонных огурцов по сравнению с обычными полевыми огурцами на 20 дней больше, поэтому выращивать их надо из рассады. Нужно также увеличить площадь питания (60x60 см), так как это растение более раскидистое.
Как и где приобретать семена томатов? Томат - одна из любимых овощных культур огородников. Да и действительно помидоры со своего огорода почему-то всегда вкуснее, а уход за ними несложный. Но начинающие огородники, придя в магазин семян теряются перед огромным выбором предлагаемых сортов и гибридов томатов. Так как же выбрать сорт или гибрид томата? Попробуем дать несколько советов. Индетерминантные или детерминантные? Прежде всего необходимо определиться, где вы планируете выращивать томаты: в открытом грунте или в теплице. Если в ваших планах получить урожай на грядках, то проще посадить детерминантные сорта или гибриды томатов. Детерминантные сорта низкорослые и как правило более раннего срока созревания.
Если марганец в почве в избытке Для дезинфекции почвы против гнилей растений применяют раствор марганцовки. Но некоторые огородники делают это слишком щедро, в результате чего может проявиться вредное действие избытка марганца в растении. Наиболее часто явление избытка этого элемента проявляется на тепличных томатах. Молодое или взрослое растение начинает без видимых причин увядать. Обычное временное увядание листьев проходит после полива, к вечеру или утром растение вполне оправляется от него. При отравлении марганцем увядание от одного полива не проходит. Проверкой избыточного содержания марганца в почве может овладеть каждый без всяких лабораторных анализов фунта.
ПАСТЕРНАК - КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ Пастернак — двулетнее или многолетнее растение из семейства сельдерейных (зонтичных). Известно около 15 его видов, в том числе 5 растет на Кавказе. В культуре один вид — пастернак посевной. Издавна он возделывается как пряное, овощное и кормовое растение в Европе, Азии, Америке, Австралии. Для него характерны перистые листья и желтые цветки, собранные в сложные зонтики. По содержанию легкоусвояемых углеводов и других питательных веществ пастернак занимает одно из первых мест среди овощных культур. Он содержит 8—12% Сахаров, крахмал, клетчатку, белок. Богат солями калия, кальция, фосфора, железа, меди и витаминами С, В1, В2. Древние греки относили пастернак к особо ценным растениям, обладающим прекрасным вкусом и ароматом, и считали, что его употребление вызывает спокойный и приятный сон.
Осенняя обработка теплиц Урожай убран, и садоводы готовят участки к зиме. Теплицы сейчас пусты. При многолетнем выращивании одной и той же культуры в почве накапливаются вредители и болезни. В теплицах, где выращивают только томаты, уже в начале июля появляется бурая пятнистость, возбудитель которой зимует на растительных остатках, на стенках строения. В почве сохраняются возбудители корневых гнилей. И в огуречных теплицах может оказаться: антракноз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, корневые гнили, бурая, или оливковая пятнистость. Даже в самую лютую зиму споры или грибница возбудителей огуречных «недугов» не гибнут от мороза. Поэтому надо позаботиться об обеззараживании теплицы. Сначала тщательно очистите ее от растительных остатков. Ботву соберите и сожгите. Верхний слой почвы на 3-5 см вынесите из теплицы, продезинфицируйте хлорной известью (200 г на 1 м2 земли слоем 20 см) и сложите в невысокий штабель.