ПОПРОБУЙТЕ ДАЙКОН Дайкон – это крестоцветное растение, родственное европейским и среднеазиатским редьке и редису, но отличается от них высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды более сочные, нежные, практически лишены специфического острого редечного вкуса. У дайкона более высокая, чем у редьки и редиса, урожайность, неплохая лежкость (он может лежать 2-3 месяца).
Когда убирать морковь, посеянную под зиму? Морковь – двулетнее растение семейства зонтичных. Считается одной из основных овощных культур. Первые сведения о моркови как культурном растении датированы 2000-1000 гг. до н. э. В каждой книге, посвященной лекарственным растениям, отмечается, что морковь – важнейший растительный продукт, чрезвычайно богатый витамином А (каротином). Не будет витамина А и рост организма приостановится. Вот какой полезный человеку, особенно детям, этот красивый и вкусный корнеплод!
ЗАБОТЫ ОГОРОДНИКА В ОКТЯБРЕ Осенний месяц октябрь – предвестник зимы. В Древней Руси его называли листопадник. Такое имя он сохранил до сих пор в Сербии и Хорватии. В отдельных районах его именовали грязник, подзимник, кисельник – месяц голой остывающей земли. В октябре овощеводам предстоит еще много работы на своем участке. Уборка урожая.
Тугие кочаны Бывает, рассада белокочанной капусты приживается долго. Причем в процессе роста и развития отмечается цветушность растений, особенно у ранних сортов, позднее и недружное вступление в фазу образования кочанов, медленный процесс формирования кочанов, растрескивание их у ранних сортов и образование рыхлых кочанов у более поздних.
ПОДЗИМНЯЯ ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА В последние годы садоводы стали широко применять подзимние посадки лука-севка. Лучшее время для этого – конец октября – начало ноября, когда наступит устойчивая холодная погода и температура почвы понизится до –1…2 оС. Более точно определить срок невозможно, так как это в большой степени зависит от опыта и интуиции садовода.
ПАХОТНЫЙ СЛОЙ НА ВАШИХ УЧАСТКАХ ВНЕСЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ При создании пахотного слоя необходимо сделать бездефицитный баланс органического вещества, для чего следует систематически вносить органические удобрения. Они не только обогащают почвы элементами питания, но и способствуют улучшению их воднофизических свойств и, как следствие водного режима, снижению кислотности, повышению качества гумуса.
Гребни и гряды нарезаем осенью Особенно важно делать это на тяжелых почвах. Это значит увеличить запасы продуктивной влаги, так как в бороздах задержится снег, уменьшится число обработок, иссушающих почву. Грядки за зиму оседают, улучшается подток воды из нижних оттаивающих слоев почвы в верхние. Весной гряды быстрее прогреваются и просыхают.
Советы при посадке чеснока Посадку рекомендуется проводить в конце сентября – начале октября. Глубина посадки – 5-6 см. Чеснок – культура многолетняя, морозостойкая, светолюбивая, требовательная к влажности и плодородию почвы. Чеснок бывает стрелкующийся и нестрелкующийся. У первого зубки располагаются радиально в один ряд, а у нестрелкующегося – в 2-3 круга. Осенью сажают стрелкующийся.
Заботы овощевода В СЕНТЯБРЕ На Руси сентябрь называли ревуном из-за брачного рева оленей и лосей, а также от звуков ветров. У этого месяца сохранились и другие народные имена: златоцвет – за веселую расцветку леса, хмурень – за обложные дожди, вересень – зацветает вереск. ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ В СЕНТЯБРЕ Уборка кабачка, патиссона, тыквы, баклажана, физалиса, корнеплодов, капусты, картофеля.
Грядка под кабачок ОСЕНЬЮ В Северо-западном регионе страны в зоне рискованного земледелия грядку под кабачок огородник готовит осенью. Можно, конечно, и весной, но по ряду причин и природных условий (короткое лето, холодная и влажная весна, затопление участков паводковыми водами и ливневыми дождями, близкое расположение грунтовых вод и др.) огородники-любители, как правило, готовят грядки для овощей с осени.