Все лето с молодым картофелем Все знают традиционный способ посадки и уборки картофеля. Мы же выращиваем картофель так, чтобы иметь его к столу весь дачный сезон: с середины июня до конца октября (последняя копка 15-20 июля) с минимальной затратой сил. Подготовка. Покупаю семенной картофель ранних сортов величиной с куриное яйцо 2-3 кг (2-3 сорта). 30 мин выдерживаю в растворе марганцовки насыщенного розового цвета. Осматриваю и промываю каждую картофелину в марганцовке. В случае обнаружения поврежденных участков или признаков парши, срезаю их до чистой мякоти, затем просушиваю клубни в старых тряпочках и срезы обрабатываю толченым углем из печки или золой. Весь картофель по сортам раскладываю для просушки на столе на старых полотенцах не более 1 часа. По сортам одним слоем раскладываю клубни в картонные коробки из-под конфет. Коробки, помещенные в целлофановые пакеты, ставлю на подоконник. Пакеты не завязываю, так как картофель должен дышать. В моей квартире никогда не бывает солнца.
Способы посева мелких семян Как лучше сеять мелкие семена (морковь, петрушка и др.)? Классический способ - смешивание с песком в пропорции 1:3 хорошего результата не дает вследствие неравномерности всходов. Использование семян, наклеенных на бумагу, приемлемо лишь при наличии в магазине достаточного ассортимента. 8 домашних же условиях наклеивание семян крайне трудоемко. Что могут порекомендовать опытные огородники? Как осуществляется посев в сельскохозяйственных предприятиях? Для смешивания с семенами следует использовать не морской, а речной песок. Его следует обязательно просеять и прокалить на сковороде. Желательно в него добавить 1 часть мелкой, тоже просеянной золы. Частой ошибкой огородников является использование недостаточно просушенного песка - сыпучесть его понижена. Другая ошибка - использование песка, который применяют для посыпки тротуаров.
Фенхель овощной: выращивание и уход Много читала о целебных свойствах фенхеля, но долгое время не решалась его вырастить на своем участке, потому что не знала основ его агротехники. Это растение также называют анисовым укропом, потому что его наземная часть схожа с обыкновенным укропом, а тонкий сладковатый аромат напоминает анис. В кулинарии используют листья, плоды и семена. Но главной ценностью обладают именно плоды-луковицы, ради которых он и выращивается. Это просто кладезь витаминов и микроэлементов. В них содержится большое количество эфирных масел, жирных кислот, витамина С, В, Е, РР, каротина, калия, кальция, магния, железа и др. Сладковатые луковки этого растения просто незаменимы для защиты иммунитета в холодное время года. Помимо этого они обладают спазмолитическим, мочегонным и дезинфицирующим свойствами, но действуют на организм очень мягко.
Питание овощных культур железом Железо в питании овощных культур находится на границе между макро- и микроэлементами. Его нельзя отнести к первым из-за малой потребности, но многие исследователи не относят его и к микроэлементам. Вместе с медью и цинком железо более доступно растениям на кислых почвах и на почвах со слабокислой реакцией почвенного раствора. В связи с этим возрастает необходимость внесения железа на хорошо известкованных почвах и заправленных органическими удобрениями, увеличивающими растворимость железа за счет ее подкисления. Железо вносят в почву в виде сульфата, хелата, цитрата. Внекорневые подкормки железом менее эффективны, чем корневые, так как листья поглощают половину даваемой дозы от 10 до 20 дней. Недостаток железа может быть в плотных и слабоаэрируемых почвах, где оно переходит в прочные соединения с почвенными коллоидами; при больших дозах извести, фосфора, марганца, меди, цинка. Фосфор образует с железом малодоступные соединения.
Способы выращивания баклажанов Баклажаны, их знают все, выращивают многие, а вот полноценные урожаи получают единицы. Конечно, высадив несколько растений на участок без плодов вы не останетесь, но их размер и количество скорее всего будет существенно меньше, чем вы того ожидаете. Почему так происходит? Давайте попытаемся разобраться и найти причину. Итак, баклажан или, как его еще называют, «синенький», это прямой родственник томата и картофеля. В центре России размеры плодов бывают около 60 см, однако мало кто знает, что плод баклажана на самом деле может быть длиной метр и при этом сохранять все полезные свойства и свою мягкость. Самыми любимыми являются, однако, небольшие баклажаны, длиной от 15 до 25-35 см. По каким-то причинам селекция сейчас сосредоточена именно на получении таких сортов, плоды которых небольшие и имеют или яйцевидную или грушевидную формы. Что касается окраски, то у подавляющего большинства сортов селекционеры сохранили типичную для баклажана – темно-фиолетовую, однако в настоящее время набирают популярность и сорта, плоды которых окрашены в светло-зеленый цвет.
Лежкие сорта томатов В каждом дачном сезоне обязательно испытываю новые сорта помидоров. В нашей семье все очень любят салаты из свежих томатов, поэтому давно хотела вырастить такие, которые могли бы храниться как можно дольше. В прошлом году меня очень порадовали томаты «Подарок осени», «Лонг Кипер» и «Жираф». Главной особенностью этих сортов является то, что их плоды отличаются длительной лежкостью и способны храниться вплоть до весны. Последние помидорчики мы доели в начале февраля, поэтому проверить, сколько еще времени они смогли бы сохраняться в таком отличном состоянии, не было возможности. Эти томаты являются позднеспелыми. На рассаду я их высаживала в те же сроки, что и другие помидоры. Плоды долгохранящихся томатов собирала зелеными. Они были гораздо плотнее и крепче обычных.
О покупках семян и саженцев в интернет-магазинах Прогресс не стоит на месте, совершенствуются технологии, недобросовестные рекламодатели вовсю используют информационное пространство сети Интернет. Одним из способов предложения товара в Интернете является контекстная реклама сайтов, которая подбирается с учётом частоты запросов в поисковых системах. Получается, что чем больше садовод работает с Государственным реестром селекционных достижений, ищет сведения и информацию о сортах овощных растений, о качестве семян, способах выращивания растений, чем чаще общается с коллегами на форумах, тем больше он получает контекстной рекламы от наиболее активных «распространителей» семян зачастую несуществующих сортов с фантастическими характеристиками растений и качеством плодов. Ответить на вопросы: что такое «плазменные семена», как выглядит растение «клубника (крупная земляника)», существуют ли в природе «растения клубники с розовыми цветами», не сможет ни один селекционер или ученый-ботаник.
Питание овощных культур магнием Магний в питании растений тесно связан с кальцием. В кали-магнезии и доломитовой муке он соседствует со своими постоянными соперниками - калием и кальцием. При избытке любого из этих элементов в почве затрудняется поступление в растения других. Наиболее быстродействующим магниевым удобрением является сульфат магния, его дают в корневых подкормках в дозе 2-3 г/л, а во внекорневых - 1-2 г/л. В почвах и тепличных грунтах оптимальное соотношение кальция и магния составляет шесть к одному, в торфяном грунте - 6,5:1,0. Поступление магния в растения тормозят кислая или переизвесткованная почва, пониженная влажность, избыток аммиачного азота или калийного удобрения. Недостаток элемента проявляется также на торфяниках и песчаных дерново-подзолистых почвах. Нитратное азотное удобрение устраняет магниевое голодание. Избыток магния не проявляется внешне и не приносит вреда культурам.
Яровой чеснок: мой опыт выращивания Перепробовала много способов сохранить урожай озимого чеснока в своей городской квартире, но уже к середине зимы он неизменно начинал портиться. Поэтому решила пойти другим путем и стала помимо озимого высаживать еще и яровой. Он в отличие от первого хранится намного лучше, хотя его головки и уступают ему по размеру. Однако теперь мне хватает этого пряного овоща до нового сезона, и не приходится покупать его на рынке или в магазине по баснословной цене. Он оказывается в основном импортным, истончает совсем слабый аромат, а если его пропустить через пресс и добавить, например, в салат, то почему-то начинает темнеть. После такой картины задумываешься, пользу для здоровья он принесет или вред. Именно это обстоятельство заставляет выращивать этот овощ на своем дачном участке и любовно за ним ухаживать. Но на моей малоплодородной песчаной почве получить хороший урожай всегда было проблематично.
Как ускорить прорастание семян пряных трав На своем дачном участке выращиваю разнообразные пряные травы. В теплое время года использую их в свежем виде, а на зиму делаю заготовки. Некоторое количество замораживаю, а большую часть высушиваю в сушилке для овощей и фруктов. Высушенные травы разминаю, некоторые смешиваю, некоторые храню отдельно. Приправы, приготовленные самостоятельно, гораздо ароматнее тех, что продаются в магазине. С их помощью самое обычное блюдо приобретает пикантный и оригинальный вкус. На даче сажаю листовую горчицу, петрушку, базилик, укроп, майоран, кервель и сельдерей. Однако раньше всегда возникали сложности при посадке этих растений. Я ждала всходов иногда по несколько недель, а если они и прорастали, то всегда неравномерно. Дело в том, что все без исключения семена пряных растений в своей оболочке содержат много эфирных масел, которые и препятствуют их прорастанию. Поэтому, поэкспериментировав, я нашла способ, как улучшить их всхожесть.
О сайте
RSS
![](\"https://xn--80aaaibjbdr8eb5al.xn--p1ai/images/baner/468-60.gif\")
