Перечень работ в саду и огороде на первую половину мая Май - праздник весны, становится теплее, но возможен и возврат холодов. Обычно они случаются в первой и третьей пятидневках, что связано с цветением черемухи и распусканием листьев дуба. А иногда выпадает и снег. К середине месяца средняя температура воздуха, как правило, превышает +10 ˚С. Начинают буйно расти травы. Первые две недели мая - самая горячая пора для садоводов и огородников. Много праздничных и выходных дней - значит, тысячи садоводов выедут на свои дачные участки, где предстоит выполнить большой объем неотложных работ. • Первоочередные работы связаны с осмотром, ремонтом деревянных и металлических теплиц, с их дезинфекцией, если это необходимо.
Редис: посадка, уход, выращивание Все мы уже привыкли к редису, его внешний вид, аромат, вкус, хруст, все приятно и по всему этому мы уже изрядно соскучились, ведь наша, русская редисинка не сравнится с привозными экземплярами лишенными и аромата и пользы. Редис выращивается на наших огородах уже давно, обладая фитонцидными свойствами, имея в своем составе эфирные масла и витамины, он довольно быстро позволяет восстановить запасы растраченные за долгий зимний период. Редис кушают свежим, добавляют в салатики, зеленые щи. Различные культивары позволяют продлить сезон потребления свежих корнеплодов, а некоторые сорта таковы, что пролежать без порчи могут до месяца, таким образом потреблять редис можно свежим большую часть года.
Севооборот. Четырехпольная система ведения огорода Тот, кто зимой не продумал севооборот на своем участке, сегодня должен поспешить. Хотя по этому поводу есть довольно много более или менее строгих рекомендаций, их необходимо придерживаться для своего же блага, вернее, для экономии своих сил, чтобы избежать напрасных хлопот и разочарований. Попробуем с вами заглянуть в самую суть вопроса, чтобы отбросить все лишнее и иметь перед глазами конкретную схему: что же такое севооборот. Благодаря севообороту можно полнее использовать удобрения и влагу в почве, ведь потребность в них у разных растений разная.
Щавель. Уход за щавелем весной Все мы знаем, что щавель можно посеять и весной и осенью, но весной, как правило «не до щавеля» поэтому сеем мы его по осени, ну а весной остается уход и ожидание приятных, освежающих, обладающих удивительно вкусной кислинкой листочков. Часто, когда интересуешься об уходе за этой культурой, огородники отмахиваются, да что там уход, прополки да поливы. А ведь на самом деле, не все так просто, и чтобы получить хороший урожай одной из самых любимых зеленных культур, отведать его свежим, добавить для контраста в пирожки, сварить зеленый борщ или супчик, необходимо приложить определенные усилия.
Выращивание баклажанов в открытом грунте МОИ СОСЕДИ по огороду смотрели как на чудо, увидев плодоносящие на моем участке баклажаны. Некоторые огородники отваживались выращивать их под Москвой. Что же касается наших, более прохладных условий Ленинградской области, то культуру баклажан считали неприемлемой для открытого грунта. Но оказывается, что это вполне возможно. Действительно, прошлым летом я собрал 4 сумки зрелых и хорошо развитых плодов с пяти кустов сорта Алмаз и пяти кустов сорта Деликатес 163, росших под открытым небом. Считаю свой первый шаг выращивания баклажанов в открытом грунте удачным и оправдавшим затраты труда.
Уход за озимым чесноком: рыхление, полив, подкормка Весна, пора пробуждения, солнышко светит все ярче, нагревает еще влажную почву, это самое время для появления на ее поверхности зелененьких стрелочек озимого чеснока. Ростки его не боятся даже небольших минусовых температур, помните, как мы сажали его осенью? Пора продолжить начатую работу и если вы хотите получить большие урожаи полезных остреньких зубчиков нужно действовать уже сейчас. Начинать следует с рыхления почвы, чтобы не образовалась корка пока субстрат влажный, причем рыхлить нужно так, чтобы не только разрушить твердеющий верхний слой, но и взрыхлить почву на небольшую глубину.
Морковь: выращивание, уход Морковь относится к группе корнеплодных овощей. Входит в семейство сельдерейные, или зонтичные. По латыни называется Daucus carota. В культуре известна свыше 4000 лет. Родина ее - Передняя и Средняя Азия, для оранжевых форм - Средиземноморье. Как о лекарственном растении, о моркови упоминал впервые Гиппократ в IV в. до н.э., как об овоще писал римский кулинар Апициус в III в. до н.э. В Древнем Риме из нее готовили салаты. При раскопках Геркуланума найдены рисунки моркови на стене дома. В России морковь стали выращивать с XIV в. В XVII в. вошли в обиход пироги с морковью в качестве праздничного блюда. ДЛЯ МОРКОВИ наиболее пригодны почвы супесчаные, суглинистые, торфяные с легким механическим составом и хорошо окультуренные.
Лук – порей… и лук – шалот Лук - порей и лук-шалот являются ОДНИМИ ИЗ ОСНОВНЫХ культур, которые являются источником витаминов в зимне-осенний и весенний периоды. Наиболее ценной и вкусной частью лука-порея и лука-шалота является их белая часть. Чтобы вырастить эти виды лука с длинными сочными белыми стеблями, растения несколько раз окучивают, но можно их просто посадить в очень глубокую яму и по мере роста растений постепенно заполнять яму землей. Выкопайте ямку размером 30x30 см и глубиной 30 см. Стенки ямки должны быть ровными и строго вертикальными. Затем взрыхлите вилами дно ямки и засыпьте его компостом слоем 5-6 см., после чего приступайте к посадке рассады лука-порея.
Посадка чеснока весной (яровой чеснок) Чеснок бывает двух типов, тот, что мы обычно сажаем осенью, именуют озимым, ну а тот, что пора будет сажать уже совсем скоро – в конце апреля, либо самом начале мая – яровым. Про озимый чеснок написано довольно много статей, все вдоль и поперек описывают «беззаботность» его возделывания и удобство выращивания, а вот про чеснок яровой пишут мало, видимо оттого, что попотеть приходится его выращивая, но дело того стоит, уж поверьте. Говорят что яровой чеснок даже полезнее озимого, якобы набирает он больше ценных веществ, и дотошные японцы, принимая во внимание все тонкости, используют в пищу чаще именно его, да и для лечения он годится, а в периоды проведения самый первых Олимпийских игр чеснок даже считался допингом.
Как вырастить семена кабачка, патиссона, тыквы, томата, перца На приусадебном участке можно вырастить семена таких наиболее распространенных однолетних овощных культур, как огурец, кабачок, патиссон, тыква, томат. А так же: перец, баклажан, цветная и пекинская капуста, овощной горох, фасоль, салат в редис. Агротехника большинства овощей на семенные цели почти не отличается от агротехники на продовольствие. Выращивая семена овощных культур, необходимо строго соблюдать приемы, которые обеспечивают сохранение чистоты сорта, способствуют более полному опылению семенных растений и ускоренному созреванию семян.