Брюква: выращивание, уход, хранение Относится к корнеплодным овощам, входит в семейство капустные, или крестоцветные. Родина брюквы – Средиземноморье, латинское название Brassica napobrassica. Брюкве наиболее пригодны богатые органическими веществами, хорошо удерживающие влагу суглинистые почвы. Отрицательно реагирует она на песчаные, тяжелые и кислые почвы. Хотя брюква дает урожай в любых условиях выращивания, но при неблагоприятных условиях теряет его качество. Интервал кислотности почвы для брюквы составляет 5,9-7,0 рН. Она очень отзывчива на свежее известкование. По навозу ее лучше размещать на второй год от его внесения, т. к. свежий навоз способствует образованию дуплистости в корнеплодах.
Перечень работ в саду и огороде на первую половину августа В Ленинградской области до 19 августа продолжается климатическое лето. Но после 7-10 августа вечерами густеют туманы, а утром выпадают холодные росы. В этом месяце дожди бывают реже, но они обильнее. Август - время сбора урожая овощных культур. Садоводы и огородники должны знать, что в августе у многих растений приостанавливается рост побегов, начинается дифференциация почек, накопление питательных и защитных средств. Идут сложные процессы формирования нового урожая. Это определяет особенности по уходу за овощными, ягодными и плодовыми растениями.
Хрен: посадка, уход Относится к группе пряновкусовых овощей, входит в семейство капустные, или крестоцветные. Латинское название его Armoracia rusticana. Происходит из Юго-Восточной Европы. В культуре появился сравнительно недавно. Есть сведения о том, что его выращивали в Прибалтике с XVI века. До XIII века хрен считался овощем привилегированных сословий, его использовали в качестве острой приправы. С XIX века начали разводить широко и повсеместно. ХРЕН хорошо растет на легких, богатых перегноем, супесчаных, суглинистых, пойменных почвах, с грунтовыми водами не ближе 1,2 м. На непригодных почвах ухудшаются качественные показатели корня, затрудняется уборка, сильно засоряется участок. Для посадки требует рыхления почвы до 35-40 см, хорошо отзывается на рыхление и во время роста. Не переносит кислых почв, оптимальный показатель кислотности (рН) -6,7-7,5. На свежее известкование реагирует средне.
Выращивают тыкву чаще рассадным способом Родина тыквы - Центральная и Южная Америка. В культуре известна около 2000 лет. В Европе узнали о ней по возвращении экспедиции Христофора Колумба из кругосветного плавания. С XVI века тыква стала быстро распространяться повсюду, в том числе, конечно же, и в России. Входит в группу плодовых овощных (или бахчевых) культур семейства тыквенные. Латинское название - Кукурбита максима. Выращивают тыкву чаще рассадным способом, иногда посевом семян на глубину 6 см. Для ускоренного получения урожая рассаду сажают в пленочные теплицы (теплее грунт), а плети после выводят наружу через отверстия в пленке.
Фитофтороз – спасаем картофель Наш сегодняшний собеседник - картофелевод и картофелевод, доктор биологических наук В.А. Кожевников. Тема нашей беседы: угроза фитофтороза, что делать? Обычно высокая влажность воздуха и долгие, непрекращающиеся дожди для картофельных крайне не благоприятны: свирепствующая фитофтора губит значительную часть урожая. - Владимир Александрович, что же нам делать, если погода впадает в крайности! - Зря вы обижаетесь на погоду. Ведь часто выпадающие дожди картофелю только на пользу. Посмотрите, какая пышная ботва вымахала, да и для клубнеобразования это полезно. Картофель - растение мезофитное, то есть для своего развития нуждается в достаточном увлажнении почвы. Ведь недаром самые высокие урожаи картофеля получают в странах Западной Европы, где климат влажный. Но ведь частые дожди и высокая влажность воздуха, свыше 75%, - это палка о двух концах.
Неинфекционные болезни картофеля К чему они приводят и как бороться с такими болезнями Заболевания картофеля делятся на инфекционные (паразитические) и неинфекционные (непаразитические, или физиологические). Инициаторами возникновения паразитических болезней выступают различные живые микроорганизмы (грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы). Хорошо известными всем примерами являются грибные (фитофтороз, ризоктониоз), бактериальные (черная ножка), вирусные (морщинистая мозаика, скручивание, крапчатость листьев) заболевания. Непаразитические заболевания возникают у картофеля в результате воздействия на растения и клубни неблагоприятных физических и химических факторов: избыток или недостаток элементов питания, влияние низких или высоких температур, засухи, затопления и т.д.
Работа в огороде в середине июля Середина июля, как говорили наши бабушки это месяц – страдник, потому как в огороде работы хоть отбавляй. Начинают созревать бобы, зеленый горошек самое время собирать пока он мягкий и нежный, подходит к уборке фасоль, морковь, летняя редька. Совсем скоро созреют и первые томаты, а огурчики уже кое-где появились и готовы к сбору. Просится на стол ранняя капустка, уже можно убирать чеснок. Не забывайте и об уходе за овощами, середина июля это разгар прополок, рыхлений почвы, поливов и подкормок, а также формировок растений и, конечно же, борьбы с болезнями и вредителями. В середине июля еще есть шанс, навести порядок среди корнеплодов – проредить их, причем все, даже самые небольшие корнеплодики оставшиеся вне почвы можно скушать, они уже достаточно крупные, чтобы пойти в летний, легкий салатик.
Перечень работ на вторую половину июля Лето в разгаре. Овощные культуры вступают в период плодоношения (огурец, перец, томаты, кабачки). Поэтому нужно внимательно следить за развитием растений и оказывать им необходимую лечебную и питательную помощь. • Как и в первой половине июля, следует продолжать работы по рыхлению почвы, прополке грядок, поливу и подкормкам. Следует учитывать, что подкормки и поливы плодоносящих растений нужно делать чаще (до 2-3 раз в неделю), в зависимости от влажности почвы и внешнего вида растений.
Картофель Картофель входит в группу клубнеплодных овощей и относится к семейству пасленовые. Его латинское название Solanum fuberosum. Происходит из Центральной и Южной Америки. На родине его возделывали еще 2000 лет назад. В Европу завезен испанскими завоевателями Америки в XVI веке. В Россию он попал из Голландии, привез его Петр I. Вторичное начало картофелеводству было положено при Екатерине II. Постепенно для населения страны он стал законным вторым хлебом. ЛУЧШИЕ ПОЧВЫ для картофеля - сохраняющие рыхлость в течение всей вегетации, не заплывающие при дождях, просыхающие весной раньше других.
Почему плохо растут помидоры? Помидоры, томаты, великолепные плоды-ягоды, довольно крупные, вытянутой, овальной либо совсем круглой формы. Они могут быть разных цветов и вкусов. Огородники наперебой, часами могут рассказывать о своем урожае томатов, как заядлые рыбаки, преувеличивая размеры пойманной рыбы. Однако бывает так, что томаты, высаженные в открытый грунт, вдруг замедляют темпы роста, сбрасывают завязь, либо при видимом здоровом состоянии дают небольшие, скромные урожаи. В чем же тут дело? Попытаемся, как можно подробнее ответить на вопрос – почему плохо растут помидоры. Словно маг и чародей, огородник должен стремиться к тому, чтобы все цветки, которые распустит зелененький кустик томата, потихоньку превратились в завязи, а те, в свою очередь дали ароматные плоды.