Озимые и подзимние посевы овощных Пожалуй, самой важной задачей любого огородника является раннее получение урожая овощей с открытого грунта, чем раньше мы сможем это сделать, тем быстрее обеспечим себя и своих родных витаминной продукцией. Для того чтобы ускорить периоды созревания овощных культур применяют так называемые озимые и подзимние посевы, которые наиболее актуальны в тандеме с пленочными тепличками позволяющими получить не один, а целых два урожая за один сезон! Озимые посевы проводят в самом начале осени, однако в зависимости от региона этот период может растягиваться с конца августа по начало октября.
Осенняя обработка почвы Преимущества зяблевой обработки Осеннюю обработку почвы часто называют зяблевой. Потому, хотелось бы думать, что осенью становится уже прохладно, зябко, сыро и дождливо. Какова же цель этого важного агротехнического мероприятия? При обороте почвенного пласта сорняки, их семена и личинки вредителей перемещаются с поверхности почвы вниз, на глубину 18-25 см. Трава, запаханная в почву осенью, к лету почти вся перегниет, превратится в удобрение. Семена сорных трав, будучи глубоко в почве, весной взойти не смогут, а личинки вредителей, запаханные в почву, погибнут. Если вследствие обильных дождей многие участки садоводов покрылись густыми коврами сорняков, то осенняя перекопка почвы приобретает особую актуальность.
Лук: витаминная зеленая продукция круглый год Российский огородник до последнего времени выращивал преимущественно репчатый лук, употребляя зеленую продукцию в конце мая - в июне. Далее посадки лука частенько заболевали пероноспорозом, и в пищу употребляли только луковицу. В последние годы в зимний период все чаще занимаются выгонкой зеленого лука - с декабря до лета на рынке имеется зеленая продукция, полученная выгонкой репчатого лука. Однако гораздо выгоднее выгонять на зелень лук-шаллот, или «семейный». Проблема - только в наличии доступного по цене посадочного материала. Отечественного посадочного материала этой разновидности лука практически не производится.
Щавель (Rumex acetosa) Щавель входит в группу зеленных овощных культур, относится к семейству гречишные. Латинское название щавеля –Rumex acetosa. Родиной его является Средиземноморье. В диком виде он встречается во всех зонах умеренного климата, С древних времен щавель употребляли в пищу и в лечебных целях. В XVI веке в Европе его считали предохраняющим средством от чумы. С конца XVI века щавель становится овощной культурой в Прибалтике. С XIX века его начали выращивать достаточно широко.
Капуста брюссельская (Brassiga gemmifora) Входит в группу капустных овощей, относится к семейству капустные, или крестоцветные. Латинское название брюссельской капусты – Brassiga gemmifora. Родиной ее является Средиземноморье. Как и большинство капуст, она является двулетним растением. Наиболее подходят для брюссельской капусты суглинистые почвы, с высоким содержанием органического вещества, глубоко и тщательно обработанные, с достаточной воздухоудерживающей способностью. На тяжелых суглинках и супесчаных почвах ухудшаются качества кочанчиков.
Осенние заботы огородника НАСТУПИЛО самое время позаботиться о посадочном материале озимого чеснока. Сделайте выборочные проверки состояния головок на своих грядках. На многих головках отмечается прорастание отдельных долек - такой чеснок не будет хорошо храниться, его лучше использовать при консервировании и в пищу, не закладывая на хранение. Высаживать осенью проросшие дольки тоже не следует. Надо поспешить убрать чеснок с засохшими стеблями. Не проросшие головки хорошенько просушите, не срезая вначале корни и стебли. Через некоторое время, когда чеснок хорошо просохнет, каждое растение надо очистить: срезать корни, снять засохшие, легко отстающие от стебля листья и чешуйки с головок и положить на повторную сушку.
Что делать, если картофель заболел? Проверяйте каждый выкопанный куст Частые дожди и слабое просыхание почвы провоцируют раннее поражение клубней картофеля фитофторой, паршой, другими заболеваниями. На некоторых картофельниках в начале августа до 50% поверхности клубня поражено фитофторой и различными гнилями. Появление на листьях темно-серых, быстро буреющих пятен - первые признаки заболевания картофеля фитофторой. Сейчас особое внимание следует обратить на отбор посевного материала. Рекомендуем как можно раньше убрать побуревшую ботву: скосить и сжечь. Не затягивайте уборку картофеля на пораженных болезнями участках, особенно ранних сортов, менее устойчивых к фитофторе. Ранняя уборка сохранит урожай и от повреждения клубней голыми слизнями, интенсивно размножившихся в этом году. Они выгрызают всю мякоть картофеля, оставляя часто лишь кожуру.
Перец болгарский Перец входит в группу плодовых овощей, относится к семейству пасленовые. Латинское название перца – Capsicum annuum. Происходит он из Центральной и Южной Америки. Здесь его возделывали задолго до открытия европейцами американского континента. Перец сладкий - одна из наиболее ценных и полезных овощных культур, широко распространен на всех континентах. ДЛЯ ТЕХ, кто хочет получать высокие урожаи сладкого перца, нужны достаточные знания о биологии и агротехнике этого довольно капризного и требовательного к уходу овоща. Обязательное условие для высокой урожайности - подбор тех из тепличных сортов, которые в наибольшей степени отвечают местным климатическим особенностям. Из средне- и сильнорослых сортов: Ласточка, Подарок Молдовы, Нежность, Новогогошары, Латино, Бруинсма, ТСХА-25, Кристалл, Виктория, Педро, Белл Бой, Гедеон, Бель ами; карликовых: Винни Пух, Букетный карликовый.
Как перевести торфяники в пахотное состояние Вновь осваиваемые торфяные почвы, как правило, отличаются отсутствием пахотного слоя. Его необходимо создать и окультурить, т. е. повысить его плодородие путем улучшения химических, физических и агрономических свойств. Но прежде всего такой слой торфяной почвы следует вспахать (отсюда и его название - пахотный слой). А на вновь осваиваемых торфяных землях это сделать без предварительного осуществления культуртехнических работ невозможно, так как они заросли не только кустарником и мелколесьем, но и, порой, - крупными деревьями. Кроме того, «имеют место быть» многочисленные пни, различные по диаметру и высоте, растительные кочки, моховый очес. На выработанных и мелкозалежных торфяниках, где слой торфа составляет всего 40-50 см, могут встречаться и камни: их «выпирает» из нижних минеральных подстилающих торф горизонтов вверх вследствие периодического замерзания и оттаивания почвогрунта.
Укроп: выращивание, полезные свойства укропа Входит в группу зеленных овощных культур. Относится к семейству зонтичные, или сельдерейные. Латинское название укропа – Anethum graveolens. Родина его - Средиземноморье. Укроп - одна из наиболее любимых в питании человека овощных культур. Удивительно, но ежедневное потребление его в небольших количествах не может надоесть. Поэтому его широко выращивают практически повсеместно. К УСЛОВИЯМ СРЕДЫ укроп весьма требователен. Ему необходимы почвы хорошо окультуренные, с высоким плодородием, некислые и незасоленные. На плодородных почвах подкормок укропу не требуется, а на более бедных дают одну подкормку азотом или коровяком. Укроп выносит из почвы много питательных элементов и так же много испаряет влаги. При отсутствии осадков необходимо поддерживать достаточную влажность почвы. Укроп - растение длинного дня, светолюбивая культура.
О сайте
RSS
![](\"https://xn--80aaaibjbdr8eb5al.xn--p1ai/images/baner/468-60.gif\")
