Сливный взвар («Земледельческая газета», N894, 1836 г.) Кроме сушения плодов, есть еще разные способы употребления и сохранения их впрок для собственного употребления. Один из простейших и потому в крестьянском быту полезнейших - во всеобщем употреблении в Германии, преимущественно между поселянами. Это приготовление так называемого сливного взвара, составляющего столь же приятную, как и здоровую пищу. Немецкие крестьяне изготавливают сей запас онаго осенью, как у нас заквашивают капусту, и пользуются им в продолжение всей зимы.
Как засушить растения для художественных изделий Лучшими растениями для художественных изделий является сухоцветы - акроклиниум, гелихризум, аммобиум и другие, а также прочие цветочно-декоративные растения, сохраняющие естественную окраску при засушивании. Из многолетников такими растениями являются дельфиниум, лейкантемум, гипсофила, астильба, синеголовик, ахиллея, кореопсис, гайлярдия, пион и другие; из двулетников - анютины глазки; из летников - астры, календула, качим, пиретрум, амарантус, бархатцы и другие. Засушивание производится различными способами (в зависимости от вида растений). Оно может быть объемным, плоским и длится от нескольких часов до 20 дней.
Осенние работы в дачном саду Садоводы заканчивают убирать последние зимние сорта яблок и начинают подготовку сада к зиме. В первой половине октября заканчиваются все посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Садоводам надо учитывать, что поздние осенние посадки саженцев приходятся на период частых дождей с сильным переувлажнением почв, с высоким стоянием грунтовых вод ПРИ ПОСАДКЕ растение нельзя заглублять, так как это ухудшает его рост, снижает жизнеспособность и приводит к гибели корневую систему. При заглублении часто подопревает кора корневой шейки, т.к. оказывается в среде с высокой влажностью почвы. Все осенние посадки растений необходимо мульчировать перегноем, торфом, навозом; это предохранит почву от промерзания в малоснежные и суровые зимы.
Любисток (Levisticum officinale) Относится к пряновкусовым культурам, входит в семейство сельдерейные, или зонтичные. Латинское название его Levisticum officinale. Происходит из горных районов юга Европы и Передней АЗИИ (Иран). В диком виде встречается на Украине и Кавказе. В Центральном Европе любисток начали возделывать в IX веке, но еще раньше древнеримские авторы описали в своих трудах его целебные свойства. Любисток требует почвы повышенногого плодородия, богатые перегноем и запасом минеральных элементов питания. Это связано с его многолетним выращиванием на одном месте.
Болезни и вредители смородины красной Наш очередной материал просветительского плана будет посвящен смородине красной. Эта культура чуть менее распространена, нежели смородина черная, видимо из-за более специфического строения плодов. На мой взгляд, они имеют несколько водянистую консистенцию и гораздо более ярко крупные косточки, что создает неприятное ощущение при ее потреблении в свежем виде. Но есть и ярые поклонники смородины красной, которые просто обожают эту культуру и со мной не согласятся. Вот именно для них, а еще для тех, кто только собирается высадить ее у себя на участке мы и подготовили этот материал
Ревень: посадка, уход Относится к многолетним овощным культурам, входит я семейство гречишные. Латинское название –Rheum undulatum. Родина ревеня - Китай (Манчжурия). В диком виде он встречается на дальнем Востоке, в Сибири, на Алтае. Данные об использовании ревеня для лечения кишечных заболеваний ещё 5000 лет назад найдены в древних китайских рукописях. В средние века ревень был занесён странствующими монахами из Индии, Сначала его культивировали в Англии и Германия, а к концу XVIII века-почти по всей Европе. РЕВЕНЬ растет на суглинистых или хорошо удобренных глинистых почвах.
Лук репчатый. Мой опыт выращивания лука РЕПЧАТЫЙ лук настолько популярная культура, что его выращивают практически все садоводы-любители и огородники. Занимаясь луком более 10 лет, я испытал несколько десятков сортов. Были ошибки, неудачи, но постепенно, после подробного изучения биологических особенностей лука, агротехники его выращивания успехи становились более значительными. Удавалось получать неплохой урожай - с 12 м ? собирал 72 кг лука-репки (в прошлом году - 96 кг). Агротехника выращивания лука-репки несложна, но она требует выполнения основных правил: подбора сорта, подготовки почвы, правильного посева, ухода и своевременной уборки.
Колорадский жук в Ленинградской области Какие только напасти ни обрушивались на картофель в нашей области: и затопление, и фитофтора, и бактериальные гнили, и рак, и нематоды! Так мало того, появилась еще одна - колорадский жук! КОЛОРАДСКИЙ ЖУК давно и прочно зарекомендовал себя как наиболее опасный вредитель картофеля в южных регионах нашей страны, в странах Европы и в США. Нередко он полностью уничтожал урожай на отдельных полях, и для борьбы с ним приходилось проводить до 4-х опрыскиваний ботвы картофеля инсектицидами. Но в Северо-Западной зоне мы привыкли относиться к нему как к недосягаемому до нас бедствию картофеля, пока не произошло первое вторжение колорадского жука в южные районы нашей области в 1981 году. Это были залетные жуки, принесенные ветром с юга.
Болезни и вредители смородины черной Продолжаем серию наших статей посвященных просвещению вас, наши дорогие читатели, в плане борьбы, профилактики и выявления того или иного заболевания или вредителя различных культур. Список действий с заболевшими растениями я начал с борьбы по той простой причине, что часто мы хватается за голову только тогда когда кустик уже изрядно «пожеван» хворью, иногда спасать-то его уже незачем, гораздо проще выкорчевать и заложить участок новым материалом. Кстати, в этом есть доля здравого смысла. Стоит следить за новинками в «сортовой индустрии» и стараться закладывать плантации, будь то небольшой участок в 6 соток, или большой промышленный сад, только устойчивыми ко всякой «заразе» сортами, так вы обезопасите себя и свои кошельки от дополнительных затрат связанных с вливаниями инсектицидов, фунгицидов, акарицидов и другой отравы на свой участок
О сайте
RSS
