Малина от простуды Вот уж чем приятно лечиться от простуд, так это малиной! Выпил чайку с вареньицем, накрылся двумя одеялами - и спи-потей! Некоторые знахари рекомендуют для усиления лечебного эффекта принимать малину с медом в пропорции 1:1. Перечислять все способы лечения малиной нет смысла, так как различные знахари рекомендуют около 50 способов. Но суть каждого метода исцеления сводится к единому принципу: взять что угодно из малины (листья, варенье, сушеные ягоды, свежие плоды), залить кипятком и пить горячим, сколько влезет и когда захочется. Знаменитый антипростудный эффект малины объясняется явлением столь простым, что иначе как гениальным его не назовешь. Аскорбиновая кислота, точнее ее кислотное основание, имеющее довольно «длинный» остаток-радикал, прилепляется к эритроцитам и увеличивает их объем примерно в 1,5 раза. Но это совсем не значит, будто всей крови в организме тоже станет больше во столько же раз.
ПЕЧИ ДЛЯ СЖИГАНИЯ МУСОРА Утилизация отходов всегда была проблемой любого загородного дома, дачи, коттеджа. Сухие ветки, скошенная трава, палая листва, а также бытовые твердые отходы скапливаются в невероятных количествах и моментально загромождают весь участок, если от них периодически не избавляться. Однако в большинстве регионов нашей страны бюджетные ассигнования на вывоз мусора из частного сектора с текущего года практически полностью остановлены. А это значит, что утилизировать мусор должны сами владельцы недвижимости. Существует два пути избавления от бытового твердого мусора: вывоз и сожжение. Первый способ занимает немало времени и сил, да и не очень-то приятно везти такой груз на ближайший полигон, особенно если под рукой нет грузовика. Ну а сжигать листву, ветки и траву по старинке на костре — неудобно, недальновидно, да и попросту опасно. Резкий порыв ветра может разнести искры от костра по округе, натворив немало бед, да и дым вряд ли вызовет восторг соседей.
МАЛИНОВОЕ ВИНО В силу трезвящего свойства малины, вино, приготовленное из перебродившего сока или ягод, имеет воздействие легкое, а похмелья не дает. Одна беда - мало кто сегодня готовит этот напиток. А жаль. Ста граммов малинового вина в день достаточно, чтобы восполнить дневной рацион по витаминам и укрепить иммунитет. На 1 кг свежих чистых сухих ягод малины взять 300 г сахарного песку и 5 л кипяченой воды. Смесь поставить в теплое место, закрыв крышкой с воздухоотводом. Через три недели, когда брожение закончится, жидкость слить, процедив. Закупорить в стеклянные емкости, пить по мере потребности в витаминах или как микстуру от простуды. В последнем случае - как обычное малиновое питье, в горячем виде и с добавлением кипятка.
Как правильно составить букет Искусство составления букетов называется флористикой, а человек, занимающийся этим, - флористом. Но букет, составленный своими руками, будет в большей мере отражать ваш внутренний мир. Профессионально подобранный и составленный букет - это настоящее произведение искусства, но овладеть данной наукой под силу и нам с вами. Букет не должен быть перегружен громоздкими деталями, простота и гармоничность является основой основ. В слишком насыщенных и ярких композициях забивается и пропадает красота отдельного цветка, а ведь цветок и должен являться центром композиции, остальное же - только декорация. Фон букета должен соответствовать его характеру. Ветки с плодами для декорирования следует подбирать до спелости семян или плодов, чтобы не допустить их осыпания, а главное - сохранить характерную окраску.
И домашним животным пора домой Многие владельцы домашних животных еще весной отвезли своих питомцев на дачу, где те и провели чуть не полгода, целыми днями, а то и сутками гуляя на свободе. Пришла пора всем возвращаться на «зимние квартиры». Хозяева, в своих повседневных заботах и хлопотах, не всегда вовремя успевают осмотреть своих кошек и собак и порой им приходится это делать вынужденно и экстренно: что-то начинает кусать за ноги, иногда даже в постели. Больно! Оказывается - блохи! И на животных - уже только часть, остальные в мягкой мебели, коврах, в полу... Следовательно, каким бы хлопотливым ни был осенний переезд, домашних питомцев придется осмотреть сразу: удалить колтуны, репейники, занозы. Расчесать, при необходимости вычистить уши. А многих - и вымыть гигиеническим шампунем, подобрав его по типу шерсти, виду и возрасту животного.
Как питание овощей влияет на их хранимость Овощи, предназначенные для длительного хранения, необходимо в период выращивания питать, если не отлично от обычного, то все же с некоторыми дополнительными особенностями и приемами. Питание таких овощей (капусты, корнеплодов, лука, картофеля и др.) должно способствовать более раннему и лучшему вызреванию на корню, а затем, при соблюдении необходимых условий хранения, снижать потери сухих веществ, Сахаров, витаминов. Для культур, продукция которых может быть успешно хранима в течение одного-двух месяцев, вполне подходят те же принципы минерального питания, что и для первой категории. Наконец, сохранность посевных качеств семенного материала, о которой тоже следует упомянуть, зависит от сроков созревания, степени созреваемости, что обусловливается в определенной мере тем же уровнем питания.
Жимолость: осенняя посадка Жимолость пока мало распространена в садах российских дачников. Однако некоторые уже оценили эту культуру по достоинству, а положительных характеристик у нее, действительно, немало. Чего стоит один только вкус ее сладких ароматных ягод, которые так отличаются по форме и цвету от привычных для нас смородины, крыжовника и малины! Они имеют удлиненную форму и насыщенный синий, почти черный цвет. Ягоды жимолости крупные, сочные, длиной 2-3 см, покрыты тонкой кожицей с сизым налетом. Урожайность большинства сортов с одного куста достигает 3-4 кг, что, согласитесь, довольно весомо. Одним из основных достоинств этой культуры является ее раннеспелость. Ягоды жимолости поспевают раньше всех в саду – эта культура по скороспелости опережает на 2 недели даже садовую землянику. А ведь в весеннее время так хочется поскорее отведать свежих полезных ягод из своего сада.
Откуда берутся нитраты в овощах Начинающий садовод-огородник мало осведомлен о нитратах. Да и не очень-то этим интересуется, хотя вольно или невольно производит и собирает эти самые нитраты, переходящие затем в нитриты. Агротехническая литература для широкого круга читателей тоже мало информирует об этом вопросе. Здесь, видимо, присутствует такой парадокс: ученые агрономы полагают, что этим должны заниматься медики, а медицинские работники полагают, что таким вопросом обязаны заниматься аграрии, поскольку они производят эти самые нитраты. В общем, прочесть глубоко аргументированную статью о нитратах огороднику практически не представляется возможным
Зачем в лесу поганки? В прошлом году в разгар грибного сезона мне встретился выходящий из леса человек с огромной корзиной, наполненной доверху несъедобными грибами, поганками, как мы их называем. Извинившись, я спросил, зачем ему такие грибы? Он мне не ответил и молча прошел мимо, Я знаю, что некоторые грибники-огородники приносят из леса грибы и распространяют их под деревьями и кустарникам на своих участках. Иногда грибы смешивают с водой а чаще просто разбрасывают под деревья, к которым грибы подходят. Но это ценные, съедобные грибы, о при о внесении же поганок я ничего не слышал. У меня на участке сохранены несколько елочек, есть березы и осины. В свое время я заинтересовался листовым опадом осины.
Золотой ус (каллисия душистая) Золотой ус, это растение, которое прочно завоевало подоконники квартир и частных домов, в которых живут всё знающие и понимающие, наши любимые мамы и бабушки. Именуют они, да и не только они, золотой ус по-разному, кто-то каллисией, кто-то кализеей, но чаще всего именно золотым усом. Мало кто знает но золотой ус это любимое растение не только бабушек и мам, но и монахов Тибета, причем изначально поселилось оно там не из-за того что ценное и полезное, а потому, что каллисея прекрасно растет и развивается в монастырских кельях – светлых и богатых свежим воздухом. Немного позже заметили монахи, что там, где растет золотой ус, не бывает плесени на стенах, книги хранятся дольше, а люди меньше болеют.