Мочалки растут в огороде? Иногда на рынках и базарах, а то и прямо на улице продают мочалки. "Но кому может прийти в голову, что они растут в огороде? Однако это действительно так. Эти мочалки получают из растения, название которого—люффа. Существуют две разновидности люффы: цилиндрическая и осторебристая. Первой нужно целых 20 дней для созревания, и она очень теплолюбива. Вторая же менее капризна к почве и климату, реже поражается грибковыми заболеваниями, но и плоды у нее мельче — до 40 см. Семена у мочалки с огорода черные, напоминают арбузные, но оболочка более грубая. Перед тем как высадить, их помещают в зольный раствор на 2 — 3 дня, а когда они наклюнутся, сеют в отдельные емкости. В теплицу рассаду высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. В середине июня обычно появляются цветки. Женские цветки у люффы одиночные, ярко-желтого цвета, довольно крупные, а мужские гораздо мельче, растут кистью.
Фабрика зелени в квартире Многие хозяйки разводят в квартире не только цветы, но и овощную зелень, чтобы иметь ее на столе круглый год. Обычно цветы и овощные культуры выращивают в горшках, консервных банках, в пакетах из-под молока, кефира, в ящиках и аналогичных емкостях. Это не требует больших затрат, позволяет быстро производить размещение, перестановку, смену растений в нужном направлении на подоконниках. Однако создать растениям тепловой, световой, влажностный режим и обеспечить чистоту в квартире не всегда удается. Поэтому нами, любителями витаминной зелени, разработана домашняя микрооранжерея, которая позволяет выращивать в зимних условиях (и в течение всего года) цветы и овощные растения: салат, сельдерей, петрушку, укроп, редис, лук и т. п., а также рассаду, обеспечивая чистоту воздуха в квартире и агротехнический режим растениям.
Астра однолетняя: сорта, размножение, уход Всем известная и любимая астра однолетняя относится к семейству астровых, но родовое название ее— каллистефус китайский, что в переводе с греческого означает«прекрасный цветок». Родина его—юг Дальнего Востока, Китай. В культуре астра однолетняя известна с XVIII века и в настоящее время представлена многими формами и сортами. Стебли астры прямостоячие, ветвистые, высота различных сортов колеблется от 20 до 100 см. Соцветие — корзинка из ложноязычковых и трубчатых цветков, различающихся по размеру от 2 до 16 см и разнообразной окраски — от белой до темно-малиновой и фиолетовой. Цветет астра с конца июля до конца октября. У разноцветущих сортов семена успевают созреть в наших условиях, но при более позднем цветении они созреть не успевают.
Белокрылка в теплице: меры борьбы В теплице создаются благоприятные условия для роста и плодоношения овощных культур. И именно такие условия становятся привлекательными для многих вредителей, в первую очередь белокрылки, которой так нравится теплый влажный микроклимат защищенного грунта. Взрослая особь этого насекомого – миниатюрный белоснежный мотылек с тельцем длиной не более 0,2 см. Под нежным обликом этого создания скрывается невероятное коварство: бабочка активно высасывает соки из листьев и побегов самых разнообразных огородных культур – томатов, огурцов, перца, капусты и др., и своей необычайной прожорливостью сильно ослабляет растения. Добавляет проблем липкий налет на поврежденных листьях и побегах, который насекомые выделяют в процессе своей вредоносной деятельности, - он становится благоприятной средой для развития грибковых заболеваний.
Вы еще не посеяли зеленые удобрения? А ведь давно пора Садоводы, как правило, стеснены в возможностях соблюдения правильного севооборота. Причина проста: они вынуждены из года в год выращивать на своих шести сотках одну и ту же культуру. При этом нарастают такие пагубные явления, как почвоутомление и вырождение культур. Не помогает здесь ни внесение органических удобрений (тем более минеральных), ни любые другие приемы земледелия. А между тем выход из тупика — в лечении почвы и культур с помощью зеленых удобрений или, как их называют по-научному, сидератов. Бобовые — это и азот
Огород в конце сентября Конец первого месяца осени завершает вегетацию овощных культур и накопление урожая. Оставшиеся корнеплоды — морковь, столовую свеклу, редьку, репу и брюкву — необходимо убрать и подготовить к зимнему хранению. Выкапывать нужно в сухую погоду. Выбранные из земли корнеплоды в тот же день обрезают. Оставленные на длительное время с листьями овощи, особенно в солнечные дни, подвядают и в дальнейшем плохо хранятся. Слегка подсушив, их осторожно складывают в невысокие ящики и переносят в прохладное, сухое помещение. Обрезают, оставляя у свеклы, редьки, брюквы и репы основания листьев (черешков) длиной 0,5— 1 см. Морковь можно обрезать до головки, удаляя черешки вместе с основанием, чтобы не остались спящие почки. Убранные раньше репчатый лук и чеснок необходимо в течение месяца просушить при температуре 25—ЗО°С. Обнаруженные в процессе сушки поврежденные луковой мухой и другими вредителями и болезнями луковицы и зубки выбраковывают. Хорошо вызревшие, здоровые лук и чеснок подготавливают к зимнему хранению.
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Томаты вымыть, крупные нарезать дольками, мелкие разрезать на 2-4 части, уложить в банки объемом 0,5-1 литр. На банку 0,5 литра положить 2-4 дольки чеснока. Приготовить рассол: вскипятить 3 литра воды, положить в кипящую воду 200 г сахара и 100 г соли. Горячим рассолом залить томаты. При заливке рассол лить так, чтобы струя его попадала не на поверхность банки, а непосредственно на томаты. Это необходимо, чтобы банка не лопнула. Банку с томатами и рассолом поместить в кастрюлю с водой, предварительно доведенной до кипения, закрыть крышкой. Банки 0,5 л стерилизовать 5-7 минут, 1 л -10-12 минут.
МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ "АССОРТИ" Для приготовления салата необходимы лук репчатый, огурцы, бурые томаты, кабачки, перец красный. Овощи готовят как для салата: лук и огурцы нарезать кружками, томаты нарезать кружками и разрезать на четыре части, кабачки очистить, вынуть зерна, нарезать соломкой, перец очистить от зерен и также нарезать соломкой. На литровую банку салата смешать 2 чайные ложки соли и 2 чайные ложки сахарного песка. Приготовленные овощи уложить в банку слоями толщиной 1,5-2 см в любой последовательности, уплотняя каждый слой и пересыпая смесью соли и сахарного песка. Огурцы и кабачки лучше разделить томатами. Сверху положить горошину черного перца, веточку петрушки. Можно добавить...
Несколько полезных советов садоводу на сентябрь В сентябре приступают к сбору плодов летних и ранне-осенних сортов яблони. От деревьев, с которых сняты плоды, убирают подпоры, затоптанную во время сбора урожая землю под деревьями следует разрыхлить. После сбора урожая, но до опадения листьев кроны плодовых деревьев опрыскивают 5%-ным раствором мочевины (500 г на 10 л воды) против парши яблони и груши, споры которых в изобилии имеются в кроне деревьев. Производят посадку земляники на новых участках и ремонт плантаций, чтобы растения могли укорениться до начала наступления заморозков.