Болезни картофеля Полностью уничтожает урожай клубней рак картофеля. Ничтожный урожай мелких клубней имеют кусты, пораженные полосчатостью, вызываемой вирусом "Y". Но вирусы "X" и "S" почти безвредны: при безсимптомном заражении снижают урожай не более чем на 10%, тогда как вредоносность вируса "Y" может достигать все 90%. В конечном счете, серьезную угрозу урожаю картофеля представляют около 20 заболеваний различной природы. Одни из них распространены повсеместно и всегда поражают картофель в большей или меньшей степени - в зависимости от погоды и сорта картофеля. Другие строго приурочены к определенным условиям, при наличии которых вызывают сильное поражение картофеля, можно сказать, в обязательном порядке. Везде и почти ежегодно опасность для картофеля представляют 4 болезни, нападающие на него одна за другой. Начинает атаку ризоктония, уже на прорастающие ростки, снижая всхожесть. Затем идет макроспориоз, за ним следует фитофтора, уничтожая ботву, недобитую своим предшественником.
Блюда из кабачка ДО СИХ ПОР все садоводы усиленно боролись за хороший урожай. Наступила другая и не менее сложная пора - пора борьбы с урожаем. Как лучше использовать этот дар природы? Что можно приготовить? Чем порадовать, а если хотите, то и удивить своих близких и знакомых? Хочу поделиться несколькими собственными рецептами. Начну с салатов. Кабачки редко используются в них как основа. Но это незаслуженно, ох как незаслуженно! Салат "Деликатесный". В его основе два главных компонента: нарезанные очень тонкой соломкой кабачки и ягоды черной смородины. Во-первых, такой салат очень и очень красив (черные ягоды на фоне нежной зелени великолепно смотрятся), приятен и необычен на вкус и может служить украшением самого изысканного стола. Но самое главное: кабачки и смородина созревают одновременно.
Снимаем урожай овощей Времечко наступает исключительно жаркое - не в смысле жаркого дня, а жаркой дачно-огородной страды: убираем кабачки, снимаем урожай томатов, выдергиваем или выкапываем лук репчатый или озимый чеснок - у кого, что созрело к сегодняшнему дню. Особенно беспокоимся о томатах. К тому есть веские, как говорится, основания. Неранним утречком (скажем, в 11 часов) растения легонечко встряхиваем, постукиваем палочкой - эти ваши действия, как утверждают опытные садоводы и огородники, улучшают опыление цветков, да и ускорят созревание плодов. Мы уже неоднократно утверждали, но не будет, наверное, лишним, чтобы напомнить еще раз: в теплице поддерживайте температуру в пределах +25-28 градусов, ночью -16-18. И еще раз напоминаем: при высокой температуре опыления не происходит, а это значит только одно: цветки осыпаются, а плоды не завязываются.
Основные ошибки садоводов Итак, сезон завершается, осталось еще немного времени и начнется осень, а там и зима. Садоводы начинают подводить итоги и у многих они, увы, не утешительные. Особенно обидно тем, кто видит, что на участке у соседа дела обстоят совсем иначе, урожай хороший, деревья здоровые. В чем же причина таких различий? Ответ на этот вопрос мы постараемся дать. Начнем с ошибок при подкормках. Это, пожалуй, самый распространенный вид ошибок садоводов. Обычно мы, стараясь чтобы на участке все быстрее выросло, подкармливаем растения без меры, страшно еще и то, что подкармливаем азотными удобрениями, ведь именно они ускоряют рост. Но далеко не все знают, что азотные удобрения могут быть попросту бесполезными, либо даже причинить вред. Например, в молодом саду, сразу после посадки саженца подкормки азотом могут привести к задержкам в развитии корневой системы, поэтому стоит повременить.
Дайкон: посадка, уход, сорта ДАЙКОН содержит много солей кальция, калия, клетчатки, витамина С. пектиновых веществ и ферменты. Имеющиеся в дайконе гликозиты, фитонциды и белковые вещества сложной структуры сдерживают рост бактерий и делают его целебным. На своей родине, в Японии дайкон - главная овощная культура. Хотя дайкон и неприхотливое растение, но высокий урожай корнеплодов лучшего качества можно получить на легких, плодородных почвах, которые предварительно заправлены компостом и перегноем (навоз вносят под предшествующую культуру). Если почва кислая, то ее известкуют. Почву глубоко перекапывают, глубоко разделывают и заправляют мочевиной (20 г/ м ²), суперфосфатом (40 г/м ²) и калийной солью (30 г/м ²). Лучший срок посева дайкона — первая половина июля. В этом случае дайкон не дает цветушности и корнеплоды хорошо хранятся.
Чем и когда подкармливать томаты Ежегодно, на своих садовых участках мы выращиваем овощные культуры, иногда меняем их расположение, либо высаживаем другие овощные взамен прежних, но сути это не меняет. Растения берут питательные вещества из почвы, тем самым уменьшая ее плодородие, так вот для того чтобы почва не истощилась необходимо периодически восполнять это плодородие путем внесения удобрений. Одной из овощных культур, которые очень ревностно относятся к плодородию почвы, являются томаты. Томаты сейчас растут на каждом огороде, нет наверное такого дачника, который не выращивал, либо не выращивает томаты и каждый, кто это делает, знает, что это одна из тех культур которые выносят из почвы довольно большое количество питательных веществ, ведь формируют они мощную вегетативную массу, которая убирается с участка и довольно крупные плоды, собираемые человеком как урожай.
Состав и формирование овощных семян Хорошие (полноценные семена) вместе с плодородием почвы и надлежащим уходом (агротехникой) всегда способны обеспечить высокие урожаи соответствующих овощных культур. Некачественные же семена могут зачастую свести на нет все труды садовода-любителя. Приобретая семена, можно только надеяться на гарантию их высокого качества, а собирая семена самостоятельно, нужно знать оптимальные условия их формирования и состав. Более качественные семена формируются при обычных для данной местности сроках посадки (посева) и уборки и обычной длине вегетационного периода, отведенного под семенники. Семенные растения должны соответствовать средним показателям по росту и развитию (типичные растения для данного вида и сорта), быть абсолютно здоровыми, без признаков недостатков питательных элементов.
Болезни томатов Первой из болезней на помидорах обычно появляется вершинная гниль, которая поражает первые ранние плоды. Болезнь проявляется в двух формах. На вершине плода образуется бурое, часто концентрическое пятно. Вначале пораженная ткань твердая, затем она размягчается, особенно во влажную погоду. Такие признаки характерны для физиологической вершинной гнили, которая развивается в результате резких колебаний влажности, избыточного внесения азотных удобрений, недостатка кальция в почве. В случае инфекционного характера вершинной гнили ее возбудителем являются бактерии. На вершине плода образуется выпуклое, водянистое, сероватое пятно, которое потом буреет. Пораженная ткань размягчается и загнивает. Это заболевание чаще всего развивается при жаркой и сухой погоде.
Когда и чем подкармливать огурцы Для получения высокого урожая и полноценно развитых плодов огурца необходимо учитывать все моменты агротехники, важнейшим из которых является подкормка. Приступают к подкормкам буквально с первых дней жизни огуречного растения и продолжают вплоть до окончания плодоношения культуры. Что дает подкормка? В первую очередь она обеспечивает растения необходимыми для роста и формирования урожая микроэлементами, что позволит плодам стать крупными и хрустящими, а также полезными и вкусными. Все начинается с рассады, ну а чтобы ее получить следует посеять семена в грунт. Вот именно в этот период, а точнее сразу после появления первого настоящего листа, на рассаде и начинаются подкормки. Однако прежде чем удобрять субстрат следует твердо запомнить, что на разных стадиях развития огуречному растению требуется разнообразное питание.
Как вырастить и съесть тыкву Выращивание "самого-самого" крупного овоща или плода - очень увлекательное занятие. И плох тот садовод, который не мечтает вырастить большую тыкву. Для этого, прежде всего, необходимо выбрать подходящий сорт. Скороспелым крупноплодным сортом является Стофунтовая. Из позднеспелых можно рекомендовать Атлант (масса до 50 кг). Мы обычно выращиваем рассаду в парнике с помидорами. Проклюнувшиеся семена сеем в начале мая, а к концу мая пересаживаем рассаду на постоянное место - специально подготовленную компостную кучу. Место выбираем солнечное, но не ветреное. Поливаем редко, но обильно. Тыква очень отзывчива на удобрения. В качестве подкормки применяем навозную жижу (1:10). Первую подкормку даем в начале цветения, вторую - через 10-12 дней после первой настоем золы (стакан на 10 л). В дальнейшем эти подкормки чередуем с интервалом 7-10 дней.