Капуста белокочанная. Навоз и компост вносят осенью или весной (4-6 кг на 1 м?). Весной перед посадкой применяют (г на 1 м?): золу – 60, гашеную известь – 300-500, огородную удобрительную смесь – 110-130 (под раннюю капусту) и 200-250 (под позднюю). Во время посадки в каждую лунку вносят огородную минеральную смесь (15 г), которую тщательно перемешивают с почвой, затем кладут просеянную золу (один стакан), наливают воду (1 л). Мокрая зола хорошо обволакивает корни и подолгу задерживает на них влагу, что способствует лучшей приживаемости рассады. Через 10-15 сут. (лучше после дождя) растения подкармливают мочевиной (5-7 г на 1 м?). Эту подкормку можно применять и в жидком виде (10-15 г на 10 л воды), расходуя ведро на пять растений: эффективен и раствор коровяка (1:5). Перед образованием кочана дают подкормку огородной минеральной смесью (10-15 г на растение).