Февральские заботы овощевода
Февральские заботы овощевода связаны главным образом с выращиванием рассады помидоров. Хорошо освещенный подоконник с лампами дневного света (для дополнительного подсвечивания) заменит вам зимнюю теплицу, где в промышленных производствах занимаются той же операцией. На рассаду отбирают полновесные, с хорошей энергией прорастания семена. Легкие, а, следовательно, некачественные, отделяют в растворе поваренной соли (1 ч. л. на пол­литровую банку). В этом растворе хорошие семена осядут на дно, остальные всплывут. Предназначенные к посеву семена затем отмывают от соли в обыкновенной воде. Некоторые овощеводы­любители прибегают еще к протравливанию семян помидоров – процедура поможет растениям меньше поражаться болезнями. Протравитель – марганцово-кислый калий (1 г на полстакана воды). Семена держат в растворе 20 мин, затем их тщательно промывают чистой водой и дают подсохнуть
Семена сеют в ящики с питательной смесью. Сев загущенный, по бороздкам. Ящики накрывают прозрачной пленкой или стеклом и ставят в теплое место, где температура поддерживается на уровне 23…28 оС. Когда появятся всходы, ящики выносят на свет. Первую неделю температура воздуха для сеянцев должна быть: днем 12…15, ночью 8…10 оС. Эти условия помогут получить крепкую рассаду. Поливают сеянцы днем и только тепловатой водой. При пасмурной погоде полив сокращают. Спустя неделю температуру воздуха повышают до 20 оС а в солнечные дни до 25.
Поначалу помидоры растут весьма медленно. Но вот у сеянцев появился второй настоящий лист, наступила пора пересадки (пикировки) в питательные кубики и стаканчики. Сеянцы выбирают с комом земли, причем берут растения за листья. Расправив загнутые корешки; сеянец заглубляют в лунку по семядольные листочки, затем корневую систему обжимают, не повреждая стебелька. После пересадки – полив. Надо иметь в виду, что пикировка для растения только полезна: при выемке сеянцев нижние кончики корешков отрываются, что впоследствии вызывает усиленный рост боковых корешков. Корневая система получается мочковатой, более обширной.
Рассадный способ разведения овощей позволяет создать забег в росте и развитии тех овощных растений, которые при посеве семенами в открытый грунт не успели бы дать продукцию в условиях умеренного климата. Помимо помидоров, без рассады не вырастить здесь капусту, перец, баклажаны, кабачки, патиссоны, тыкву, да зачастую и огурцы. Даже сладкие сорта лука нуждаются в рассаде. В первых числах марта овощеводы занимаются рассадой ранней капусты. Июньская, Номер первый, Грибовская 147 – вот сорта­первенцы, которые дадут кочаны в начале лета. Выращивают рассаду на подоконнике или на специальной этажерке, придвинутой к солнечному окну. У кого есть отапливаемая веранда, то лучшего места для занятий с рассадой нельзя и желать. Это по существу домашняя теплица. Надо только помнить, что выращенная в комнатных условиях рассада от тепла и частых поливов чрезвычайно изнеживается, и чтобы придать ей стойкость от внешних невзгод, ее недели за 3 перед высадкой в грунт начинают закаливать – днем ящики переносят под открытое небо, где растения и привыкают к «воле». Укрепит их также подкормка калийно­фосфорными удобрениями. Только хорошо закаленная, коренастая непереросшая рассада выдержит потом на грядках возвратные заморозки.
Пока на дворе зима. Но уже все думы огородника о посевной. Надо подготовить светлое, проветриваемое помещение, где будут разложены клубни семенного картофеля. Прогреются они на свету, пустят корешки. Процедура так и называется – проращивание. Предпочтение надо отдать сортам скороспелым. На 60¬й день после посадки получите молодой картофель, если «подружитесь» с этими сортами. Клубни перед посадкой, конечно, лучше проращивать. Процедура длится не меньше месяца.
Не забудьте в марте и такое чисто сезонное дело, как заготовка льда. Набитый льдом погреб и в летнюю жару будет исправно заменять холодильник, да не простой, а мощных размеров. Что ни положи в него – все останется свежим.
Газета «САДОВОД» №7, 2012г.