Лопух в на кухне и в медицине В нашей стране лопух все еще продолжают относить к числу сорных растений. А вот в Японии его уже давно ввели в огородную культуру. Он дает прекрасный корнеплод, способный по своим вкусовым и целебным свойстваи заменить морковь, петрушку, пастернак. Лопух - растение двулетнее. Корни его для употребления в пищу следует выкапывать осенью в первый год роста или, в крайнем случае, на второй год - ранней весной при первом появлении листьев. В это время они мясистые и сочные, в дальнейшем же, когда расходуется накопленный запас питательных веществ, корни становятся либо дряблыми, либо деревянистыми. Выкопанные корни тщательно очищают от земли и хорошо промывают. Затем с них снимают наружную часть коры и режут на дольки, которые можно есть сырыми, печеными, жареными и вареными в супе вместо картофеля.
Куры на садовом участке. Советы зоотехника Мне снилось, что я в каком-то удивительном саду. Подложив под голову руки и закрыв глаза, лежу в высокой душистой траве, а надо мной щебечут птицы... Чей же это голос, все громче и громче? Я просыпаюсь. Но голос птицы из моего сна не смолкает. И уже наяву я слышу петушиное пение. А вечером ко мне пришла соседка и пожаловалась на то, что не может найти никого, кто бы взял на зиму ее кур и петуха, которых она держала все лето на даче. Мы разговорились, и я поняла, что птицеводом-любителем быть не просто. Время приручения кур точно не определено. По данным археологических раскопок считается, что это было более чем за 3 тыс. лет до н.э. В период между 116 и 27 годами до н.э. уже существовали крупные птицеводческие хозяйства, обеспечивающие городское население мясом.
Садовая земляника: понемногу обо всем Сразу после сбора урожая на кустах земляники удаляют старые, больные листья и плодоножки — их срезают ножницами или секатором. Можно провести скашивание листьев, можно старые листья оставить до весны. Скашивать следует аккуратно, следите, чтобы точка роста осталась неповрежденной. Срезанные листья сжигают или компостируют. Для нормальной подготовки растений к зиме землянику рыхлят, обильно поливают и подкармливают. Лучшей подкормкой является раствор коровяка — 1,5 л на куст. Для приготовления раствора 1 ведро навоза заливают 1 ведром воды, ёмкость закрывают и дают настояться 2—3 дня. Перед употреблением настой разводят водой 1:10. Если используют сухой птичий помёт, то ведро помёта заливают 3 вёдрами воды. Разводят настой птичьего помёта водой 1:20
Белоплодная земляника Земляника на прилавке - это уже совсем не чудо, купить ее можно круглый год и не в сезон, но если земляника обычная удивить может только ценой, то белоплодная еще и своим внешним видом. Однако все новое для России вовсе не означает новинку для остального мира, так в Англии, например, белоплодной земляникой кого-то удивить бесполезно, она там и продается давно и культивируется массово. Самый первый сорт белоплодной земляники (Пайнберри) был получен в прошлом веке, однако лишь только 6-7 лет назад она стала довольно популярной. Сорт Пайнберри до сей поры активно культивируется, и достать его рассаду не очень сложно. Самое главное достоинство сорта Пайнберри это белые плоды, а также ананасовый вкус и приятный ананасовый аромат. Понять, что плод созрел, помогут семена, которые находятся на поверхности, они меняют свой цвет с зеленых на красные.
Как получить семена томатов Томат — самоопыляющееся растение, поэтому разные его формы не переопыляются и сохраняются чистосортными, если использованные семена не были уже гибридными. Семена следует получить с растений, которые рано зацветают, быстро формируют большой, дружно созревающий урожай. Плоды должны быть выровнены по форме, размеру и иметь хорошие вкусовые качества. Вегетативная масса растений не должна быть слишком большой. На растениях должны отсутствовать болезни и насекомые. Плоды собирают в жёлто-розовой или полной спелости. У перезревших плодов семена снижают всхожесть и энергию прорастания. Можно использовать и несозревшие, но полностью сформировавшиеся плоды, которые достигли величины, соотвествующей конкретному сорту.
Томат: понемногу обо всем Для увеличения количества и размеров плодов и для уменьшения грибных болезней проводят обрезку томатов. Сначала удаляют нижние листья, которые касаются земли. Затем по одному за обрезку удаляют другие нижние листья, которые находятся от земли на расстоянии до 35 см. Этот промежуток – санитарная зона. Так растения будут лучше проветриваться, на стебли будет падать больше света. Дальше срезают только больные, поломанные и те, которые уже отслужили. Пасынки появляются в пазухе листа — в том месте, где лист прикрепляется черешком к стеблю. На индетерминантных сортах и гибридах пасынки необходимо удалят все, оставляя пенёк в 1 см. Их можно обламывать руками, или срезать острым ножом. Побеги, которые появились на почве вокруг стеблей, также подлежат удалению.
Белые баклажаны Знакомые всем с детства полезные и вкусные баклажаны называли раньше очень просто «синенькие» и использовали в самых различных вариантах переработки, а также в свежем виде, порезанными очень тонкой соломкой. Однако, в пору развития селекции и максимального ускорения этого процесса появились в семенных магазинах и на прилавках не только знакомые всем нам «синенькие», но и белые как снег плоды. Что же хорошего в полностью лишенных антоцианов (красящих веществ) плодах, и почему спрос на них повышается с каждым годом? Оказывается стремительный рост спроса на белые баклажаны обусловлен не только их необычным внешним видом, но и более приятным вкусом, даже без намека на горечь и равномерным развитием плодов. Ну а менее шиповатые листочки этих растений позволяют использовать эту культуру еще и как декоративную.
Заманиха высокая Собиратели женьшеня в тайге Приморского края нередко наталкивались на высокие растения, цветки которых были похожи на цветки женьшеня. Отсюда и появилась легенда о том, что эти растения привлекают к себе людей, заманивают их в глухие дебри тайги. Может, по этой причине и начали звать растение с красивыми цветками «заманихой». По другой версии, заманиха высокая получила свое название из-за яркой окраски и необычной форме плодов, чем заманивают к себе птиц. Заманиха высокая (семейство аралиевые) – не высокий кустарник. Продолжительность жизни иногда превышает 300 лет, с периодом вегетации около 90 дней. В природе заманиху высокую можно встретить в высоко-горных елово-пихтовых, березовых лесах, на высоте 800-1500 м над уровнем моря на Корейском полуострове и на юге Приморского края.
Остеклённые и пленочные теплицы. Какую выбрать? Как остекленные, так и пленочные теплички имеют и положительные, и отрицательные эксплуатационные показатели. О них-то и пойдет речь. При нормальных условиях использование остекленных теплиц более надежно и более долговечно, чем любая, самая хорошая пленка, а при загрязнении стекло легко помыть, восстановив тем самым все ее достоинства. Использовать остекленную теплицу можно раньше весной и позже в осенний период. В этом поможет биотопливо и любой другой простейший способ обогрева. Под стеклом можно выращивать любые овощные культуры, но по условиям влажности воздуха томаты будут расти лучше, чем огурцы. В ночное время стекло задерживает тепловые лучи, поэтому в теплице будут меньшие перепады дневных и ночных температур.
Способы защиты плодово-ягодных насаждений В ВЫБОРЕ наиболее рациональных способов защиты плодово-ягодных насаждений нужно исходить из того, что в большинстве случаев (как в период оттепелей, так и в период заморозков) повреждающим фактором является отрицательная температура, наступившая после воздействия на растения положительной температуры. Поэтому одной из первоочередных задач по защите садов от оттепелей и заморозков является сглаживание скачков температуры воздуха и самих растений при помощи различных мероприятий. К ним относится сооружение различных культивационных сооружений, изготовление укрытий, а также побелка деревьев и некоторые другие. Культивационные сооружения и укрытия. Они используются при защите от весенних заморозков земляники, укоренения зеленых черенков, различных раноцветущих ягодных кустарников.
О сайте
RSS
