Предлагаемый рецепт является актуальным в условиях антикризисного времени, когда возникает необходимость не только приготовить,но и сохранить без потерь продукты, в частности, овощи. Многие дамы, стремясь правильно питаться, приобретают тыкву. Она бывает больших размеров и её невозможно полностью использовать за один раз. Я делаю следующим образом: чищу тыкву - часть использую сразу для приготовления, остальное: пропускаю через комбайн - получаются красивые,ровненькие полосочки,их раскладываю по пакетам, затем раскатываю скалкой в ровные прямоугольные пласты, складываю на поднос,чтобы они не погнулись и отправляю в морозильник. Замороженная тыква легка в использовании: её тонкий слой легко отломить в нужном количестве и использовать по назначению