Жизнь листа (продолжение, начало) Нормальная работоспособность листьев возможна только при хорошем наполнении их клеток водой. Особенно опасны случаи резкого недостатка воды. Водный стресс молодых листьев тормозит их рост и отодвигает по времени (до 10 дней) начало их максимальной фотосинтетической деятельности. У закончивших рост листьев в этом случае ускоряются процессы старения. Оптимальный баланс (соотношение) питательных элементов в листе не является постоянным, а меняется по фазам развития растений. Для огурцов содержание N:P:K примерно равно в фазе бутонизации 1:6:1, а при плодоношении – 1:7,5:0,8. Наиболее существенным изменениям в листьях плодоносящих огурцов подвергаются неорганические соединения азота и фосфора. На недостаток азота наиболее резко реагируют огуречные листья 5-6 яруса сверху, фосфора – 1-7 яруса, калия – 3-7 яруса.