Ранние сорта ягодных культур В Ленинградской области еще в мае - июне нередки заморозки, а осенние наступают уже в конце августа. Недаром А.С. Пушкин писал: "...а наше северное лето - карикатура южных зим". Чтобы продлить срок потребления плодов и ягод на дачных участках, необходимо выращивать различные сорта с разным сроком созревания. Имеется целая группа сортов плодовых и ягодных растений с ранним сроком созревания, которые с успехом может выращивать каждый садовод. Приводим краткое описание сортов ягодных культур.
Тыква. Сорта, рекомендуемые для Ленинградской области Наверное, многим известно, что тыква — просто незаменимый продукт в диетическом и лечебном питании. Ее пищевая ценность заключается в исключительно высоком содержании сухих веществ (6-26 %), Сахаров (8-12 %), пектина (4,6-12 % сухого веса), клетчатки и гемицеллюлозы (4-20 %), каротина (3-17 мг/100 г). Под стать тыкве — и ее семена: они содержат до 44-48 % очень ценного масла. Высокие лечебные свойства тыквенного масла обеспечивает наличие в нем большого количества витамина Е, каротиноидов и полиненасыщенных жирных кислот.