Фенхель: уход, выращивание Относится к пряновкусовым овощам, входит в семейство сельдерейные, или зонтичные. Латинское название фенхеля Foeniculum vulgare. РОДИНОЙ его является Средиземноморье. С древнейших времен он был известен в Европе, Азии, Африке и Америке. Древние египтяне, римляне и индусы ценили фенхель за его целебные и ароматические свойства. Для фенхеля нужны хорошо обработанные почвы, с глубоким пахотным слоем, высокоплодородные, известкованные, достаточно легко проницаемые для влаги, супесчаные или суглинистые. Растения фенхеля достаточно холодостойки и в то же время теплолюбивы.
Уборка и сбережение впрок лука («Земледельческая газета» 1841 год) ...В хозяйстве, мне вверенном, производится во множестве лук, который в продолжение 20-летняго моего управления всегда сберегается в лучшем виде до самой весны. Вот способ на это употребляемый. Когда лук совершенно созрел и перья на нем до половины пожелтели и посохли, то в ясный день выбирают его руками из гряд и раскидывают тут же на сухой песчаной или глиняной открытой площадке, для первой просушки и отделения от луковиц земли. Отсюда переносят в амбар или сарай, где бы свободно проходил в окна или решетчатыя двери воздух; там расстилают луковицы по дощатому полу как можно реже, чтобы воздух мог со всех сторон на них действовать
О сайте
RSS
