Озимые и подзимние посевы овощных Пожалуй, самой важной задачей любого огородника является раннее получение урожая овощей с открытого грунта, чем раньше мы сможем это сделать, тем быстрее обеспечим себя и своих родных витаминной продукцией. Для того чтобы ускорить периоды созревания овощных культур применяют так называемые озимые и подзимние посевы, которые наиболее актуальны в тандеме с пленочными тепличками позволяющими получить не один, а целых два урожая за один сезон! Озимые посевы проводят в самом начале осени, однако в зависимости от региона этот период может растягиваться с конца августа по начало октября.