Базилик: рассада, выращивание, уход Первая половина апреля - время королевской травы, время посева семян на рассаду. БАЗИЛИК (он же "благоухание, достойное королей", королевская трава, реган, рехани, реан, душок, душка (не путать с духами и "духами"), "любящий друга", рейган (естественно, не 40й президент США) - родом из тропической Азии, поэтому- то он теплолюбив и требователен к свету, влаге и почвам. Ему надо отводить хорошо освещенный солнцем и защищенный от северных ветров участок. Почвы базилик предпочитает легкие суглинистые и супесчаные, хорошо дренированные. Они должны быть богаты перегноем и слабокислые. Засоленные и кислые почвы для него непригодны.
Черника в саду: посадка и уход Редкая культура в садах. Речь о витаминно-лечебной чернике ПЛОДЫ ЧЕРНИКИ содержат сахара, органические кислоты, витамины, дубильные и красящие вещества, неомартилин и арбутин - растительный инсулин, который используют как средство против диабета. Кроме того, в плодах черники находятся каротиноидные соединения, обостряющие ночное зрение, и антибиотики, танниды, предупреждающие катар бронхов и инфекционные желудочно-кишечные заболевания. С давних времен чернику используют в лечебных целях. В северной и средней полосе России черника распространена по хвойным и смешанным лесам. Черника – сильно - ветвистый полукустарник высотой 15-45 см.
Растим баклажан от рассады до урожая БАКЛАЖАН не очень богат витаминами и микроэлементами, но обладает благоприятным влиянием на пищеварение, почему его и называют "овощем долголетия". Кроме того, "синенькие" снижают количество холестерина в крови, нормализуют сердечную деятельность, обмен веществ, выводят из организма мочевую кислоту и соли, что очень важно для профилактики и лечения остеохондроза, радикулита и других подобных заболеваний. Гурманы ценят баклажаны за их необычные вкусовые качества. В сыром виде они напоминают грибы, в жареном - телятину. Однако вырастить баклажаны в наших северных условиях далеко не просто, т.к. эта теплолюбивая культура очень требовательна к условиям произрастания. Растения баклажана требуют тепла даже больше, чем перец или томат.
Садовая анатомия. Обрезка плодовых деревьев. Для правильного проведения обрезки плодовых деревьев необходимо знать породно-сортовые особенности их строения. Все плодовые деревья имеют две части - корневую и надземную (рис. 1). Границей между ними служит корневая шейка (1). Корневая система имеет горизонтальные (2) и вертикальные корни (3) и состоит из крупных и мелких корней. Она значительно больше надземной части. У семечковых культур на сильнорослых подвоях горизонтальные корни расположены в слое почвы на глубине 20-60 см. Глубина залегания корней косточковых культур и семечковых культур на слаборослых подвоях - 10-40 см. Горизонтальные корни плодоносящих деревьев яблони разрастаются шире проекции кроны.
Незабудка. Виды, посадка, уход Присмотритесь к маленькому цветочку незабудки - в нем заключен целый мир. Желтая серединка из тычинок – Солнце, а голубые лепестки – Небо. Незабудка - символ верности и доброй памяти. Про нее сочиняют стихи, песни, сказки и легенды. По одной легенде голубые цветы на Землю рассыпают Ангелы, чтобы люди не забыли о Небе. Незабудка - из рода трав семейства Бурачниковые. Он насчитывает около 80 видов, произрастающих в умеренном поясе Европы, Азии, Америки, в горах Южной Африки, и даже Австралии. В России произрастает около 30 видов - это однолетние, либо многолетние травянистые растения, преимущественно влажных, тенистых мест. Высота стебля от 10 до 40см, листья сидячие, имеют ланцетную форму.
Терн. Посадка, уход и лечебные свойства терна Многие скажут, что терн бесполезная кислятина, но они будут не правы, конечно, обычный терн не отличается крупными плодами, побеги его сплошь покрыты колючками, плоды терпкие и весьма кислые, а уж какие непроходимые заросли терна встречаются в природе! Но есть и несомненные плюсы, благодаря которым терн стал известен человеку еще в Древнем Риме и Греции, это высокая зимостойкость, засухоустойчивость, неприхотливость к условиям выращивания и к почве, но главное это то, что все от корней до плодов можно использовать для лечения различных недугов. Отвары из корней, коры и древесины используется как жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное средство, настойки идут для полоскания горла и при зубных болях, в качестве примочек при кожных заболеваниях.
Груши для Ленинградской области Груша - ценная плодовая культура, но, к сожалению, она очень редко встречается на приусадебных участках садоводов: объясняется это слабой ее зимостойкостью в условиях Ленинградской области. Недаром у нас районировано всего только два старорусских сорта - Бессемянка и Тонковетка. НА ПАВЛОВСКОЙ опытной станции ВИР сотрудниками А.Г. Пруссом и Г. В. Тотубалиной были выведены несколько сортов груш, которые могут с успехом выращиваться в наших садах. Приводим описание этих сортов. Кордоновка. Дерево мощное, с пирамидальной формой кроны. Цветет в средние сроки. Плоды средней величины, кубаревидной формы, с желтовато-зеленой окраской. Мякоть плода хорошего вкуса- сочная, сладкая, нежная.
ОГУРЦЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ в весенних теплицах более подходят партенокарпические сорта и гибриды, поскольку в замкнутом объеме небольших весенних теплиц у огородника не будет проблем с опылением и привлечением в теплицу насекомых (пчел, шмелей). Большинство партенокарпических огурцов (длинноплодные гибриды) являются салатными, т.е. употребляются в свежем виде. Отдельные сорта (Апрельский, Зозуля) можно мариновать и даже солить в фазе пикулей и корнишонов. Но в соленом виде они не могут долго храниться. В связи с этим большую ценность имеют гибриды короткоплодных огурцов (Усадебка, Опал), которые имеют высокие товарные качества и могут консервироваться и подвергаться засолке
Санберри – урожайная ягода ЭТО НЕЗНАКОМОЕ растение мне впервые прислал несколько лет назад садовод из Белоруссии. Там оно называется "садовая черника". Поскольку никаких сведений о нем у меня не имелось, стала разыскивать в литературе. И вот что обнаружила. Оказывается, санберри - выведена знаменитым американским садоводом-селекционером Лютером Бербанком из калифорнийского черного паслена. Он относится к семейству пасленовых, что роднит его с томатами и перцами, но поставляет к нашему столу не овощи в салат, а ягоды в варенье. Однолетник высотою до 2 м, стебли толстые, узловатые. В опоре не нуждается, на своих ногах крепко стоит. Цветы белые, похожи на небольшие звездочки, собраны в кисти, ягоды черные, размером с вишню, пресные, но очень полезны и весьма вкусны в варенье.
ВЫБИРАЕМ СОРТА СЕЛЬДЕРЕЯ Александр Кронин, чтобы подчеркнуть изысканность питания английского буржуа, отмечает, что за завтраком он ел: "сыр, сельдерей из собственного огорода и бисквиты". И, действительно, салат из сельдерея, приправленный сыром и сливочным маслом, представляет собой вкусную, аппетитную закуску. Но сельдерей издавна считается еще и лекарственным растением, помогающим при многих недомоганиях. Диетологи же назначают его при ожирении, поскольку он способствует лучшему усвоению белковой пищи. Различают три разновидности сельдерея: листовой, черешковый и корневой. Листовой сельдерей, не дает большого корнеплода, но зато можно снять от 20 до 150 узких, пустотелых внутри ароматных листьев чаще всего антоциановой окраски.
О сайте
RSS
