Якон или диетический картофель Якон является ближайшим родственником топинамбура и подсолнечника. Выращивают якон в Перу и других странах Латинской Америки ради получения съедобных корневых клубней, образующихся на корнях этого растения. В последние годы якон приобрел значение и как лекарственная культура. Корневые клубни этого растения используют как источник фруктозного сахара, который является незаменимым продуктом для людей, страдающих от сахарного диабета. В связи с этим, якон часто именуют диабетическим картофелем. Промышленные плантации этой культуры в настоящее время имеются в Бразилии, США, Японии и в иных странах Европы. В России якон пока редкость, однако, без особых проблем можно достать такие сорта как Юдинка и Биос.
Выращивание свеклы столовой Свекла столовая - двулетнее растение. Листья и корнеплод образует в первый год. А во второй – стрелку и семена. Листья черешковые, цельные. Цветки мелкие, зеленоватые, образуют соплодия, в которых вызревают 2-5 семян. Однако сейчас выведены и используются односемянные сорта свеклы. Их применение позволяет снизить норму высева и обеспечить экономию семян, сократить трудоемкость работ по прореживанию посевов. Вегетационный период в первый год составляет 120-150 дней, во второй -110-115дней. Свекла - растение длинного дня, требовательна к свету (плохо переносит затенение). Всходы и взрослые растения плохо переносят заморозки. Семенники в период отрастания переносят пониженные температуры до -3 °С. В период цветения и созревания оптимальная температура 18-25°С.
Спаржа: от посева до урожая Довольно хорошо знакома многим представительница семейства лилейных многолетняя спаржа. Растение причудливо – имеет множество ветвистых побежков, достигающих иногда 1,5 м высоты. Растения, высаженные на участок, дадут урожай весной на третий год после посадки. Спаржа довольно требовательна к плодородию почвы, поэтому перед посадкой нужно внести навоз 3-5 кг на 1м² с добавлением 40-50 г калийной соли и 30-40 г суперфосфата. При выборе места, однако, нужно отдавать предпочтение наиболее хорошо освещенным частям участка. Почти всегда спаржу выращивают через однолетнюю рассаду, получаемую путем посева семян. Рассаду имеющею толстые, светлые корни и 5-6 почек, высаживают обычно рано весной. Чаще всего размещают в один, либо два ряда по границам участка, где она может расти, никому не мешая, до десяти лет.
Мох сфагнум (белый или торфяной мох) В НАРОДЕ ЕГО НАЗЫВАЮТ МОХ БЕЛЫЙ, ИЛИ ТОРФЯНОЙ. В лесной зоне много разных ландшафтов: лесной, болотный, луговой, полевой. Но болотный - особенный, неповторимый в своем роде. Болото формируется постепенно десятилетиями из века в век. Проходят тысячелетия, пока образуется настоящее верховое торфяное болото, или просто торфяник. Так, например, болото Витмоор в Германии близ Гамбурга имеет глубину торфа до 18 метров и возраст около 20 веков! В его торфяной толще была обнаружена дорога в виде настила из бревен и на ней монеты времен римских императоров. Формирование болот обычно связано с торфонакоплением, т.е. с отложением торфа в определенных местах земной поверхности. Что же служит источником накопления торфа, кто его создает?
Требования овощных культур к свету "Вся жизнь на земле стремиться к свету" - писал в одном из своих произведений известный писатель - природовед М.М. Пришвин. То, что свет нужен для растений, а они тянутся к нему, знает любой человек, даже далекий от сельского хозяйства. Значение света для растений огромно: процесс воздействия солнечных лучей на растения представляет собой сложный комплекс внешнего воздействия с внутренних химических реакций разных растений. Рассматривая требования растений к факторам, влияющим на их жизнедеятельность, необходимо различать два взаимосвязанных понятия: потребность и требовательность. Первое означает общее количество воздействий факторов в течение всего вегетационного периода для того, чтобы получить генетически заложенный в растениях каждой культуры урожай.
Компост: что можно, а что нельзя вносить В своей многолетней практике не раз приходилось убеждаться в том, что при использовании отходов для компостирования даже довольно опытные садо-воды-любители допускают немало существенных промахов и ошибок. Одни из них закладывают в компостник все, что попадается под руку, превращая последний в свалку или помойку, а другие, наоборот, стараются всячески перестраховаться, отказываясь от огромного множества вполне приемлемых для компоста компонентов. При этом первые из них не получают высококачественного компоста, способного полностью заменить стойловый навоз, а вторые весьма неоправданно сокращают объемы его приготовления Мною установлено, что на участках, площадью 6 соток, в течение дачного сезона скапливаются в среднем около 3,5-4,5 м ³ органических отходов, из которых можно приготовить не менее 1,5м ³
Посадка черной смородины Смородина черная, вот уже многие годы этот кустарник уверенно занимает почетное второе место по площадям насаждений, конкурируя только лишь с земляникой, которой все-таки больше. Почему черная смородина так популярна? Все дело в том, что этот кустарник крайне легко размножается, от не требователен к почве и ее влажности, переносит засуху и заморозки и довольно долговечен. Плоды черной смородины это настоящая кладовая витаминов; культура одна из лидеров по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты), антоцианов и целого набора иных полезных и необходимых организму человека веществ. Благодаря тому, что смородина легко размножается и выращивается, ее саженцы, как и ягоды, высокой стоимостью не отличаются.
Как размножить ремонтантную землянику Обычно сорта мелкоплодной земляники не образуют усов. Поэтому такую землянику размножают семенами или делением куста. Иногда на пакетах с семенами указан срок посева - конец февраля. Опыт показывает, что посеянные в это время семена всходят нормально, но растениям в этот период не достает света и тепла, и они растут медленно. Я поступаю так; ставлю посеянные семена под батарею. Через 10-15 дней появятся всходы, и емкость надо поставить на свет. При неблагоприятных условиях семена прорастают долго, и всходы могут появиться даже через 30 дней. Почва должна быть умеренно влажной. При появлении 2-3 настоящих листьев землянику пикируют в посадочный ящик, высота которого должна быть не менее 12 см, чтобы корни не упирались в дно.
Мать-и-мачеха. Лечебные свойства мать-и-мачехи Мать-и-мачеха обыкновенная - травянистое многолетнее растение с длинным ползучим корневищем и пучком нитевидных корней. Ранней весной, когда не полностью сошел снег, повсеместно появляются на поверхности земли золотисто-желтые цветки. Раннее отрастание объясняется тем, что соцветия растения формируются в почках возобновления в августе - октябре предыдущего года. "Детьми Солнца" называют это прекрасное целебное растение потому, что полное раскрывание золотисто-желтых цветков связано с солнечным светом. В вечернее время и в ненастную погоду цветки закрыты. Неброские, неприхотливые, без аромата, тем не менее, цветки мать-и-мачехи приносят нам большую радость как первенцы весны. Огромной жизненной силой обладает это растение, в момент прорастания способное преодолеть не только тяжелую почву, но и асфальт.