Полезные плоды и ягоды в нашем саду В плодах и ягодах многих растений содержится большое количество витаминов, кислот, Сахаров, солей, микроэлементов и биологически активных веществ. Потребление таких фруктов способствует серьезной и длительной профилактике многих заболеваний. Наряду с традиционными плодовыми культурами, такими, как яблоня, смородина, малина, земляника, имеется ряд ценных, но мало распространенных растений, которые с успехом можно выращивать в садах нашей области. Большой известностью в качестве лекарственного растения пользуется у садоводов облепиха. В ее плодах содержится прекрасный набор витаминов и целебное масло. Цветет облепиха в мае, опыление происходит посредством переноса пыльцы ветром. Облепиха отличается высокой морозостойкостью, хорошо растет на легких, дренированных, плодородных почвах.
Ранние посевы овощей в теплице Редис сеют в два ряда: первый— с самого края, второй — на расстоянии 10—12 см ближе к центру. Глубина посева 1,5—2 см, размещение семян в ряду — через 1—1,5 см (при нормальной всхожести). При таком довольно редком размещении не только уменьшается расход семян, но и почти отпадает потребность в прореживании, и после появления всходов надо будет удалить лишь небольшое количество излишних растений. Шпинат сеют также в два ряда на глубину 2—3 см. Один ряд располагают близко к краю гряды, второй — на расстоянии 12—15 см от него. Между семенами должно быть не менее 2—3 см. После всходов проводят прореживание, оставляя наиболее развитые растения через 4—6 см друг от друга. Можно засеять и всю гряду сплошь. Но тогда задержится посадка последующих культур. Кочанный и листовой салат выращивают в теплицах.
Ранние овощи в теплицах Получение зелени на садовых участках весной — одна из важных, но трудно решаемых проблем. Северные условия огородничества не слишком благоприятны для получения ценной витаминной продукции, особенно в весенние и раннелетние сроки. Основной причиной частых неудач является прохладный климат, большая облачность весной, а иногда и в течение всего лета, а также очень бедные почвы. Однако даже начинающие огородники, применяя некоторые достижения науки и агрономические знания, могут в нашей зоне создавать вполне приемлемые для раннеспелых овощных культур условия жизни и получать довольно ранний и относительно высокий урожай. Прежде всего, необходимо подобрать наиболее пригодные для этого овощные культуры. Самыми перспективными являются холодостойкие, быстро растущие при недостатке тепла и очень рано дающие продукцию огородные культуры — кочанный и листовой салат, шпинат и редис.
Уход за садовой земляникой весной Земляника — многолетнее травянистое растение. Надземную часть ее составляет несколько укороченных стеблей, несущих крупные листья. Землянику относят к вечнозеленым растениям, так как она зимует с листьями. Весной эти листья живут недолго, и на смену им быстро появляются новые, молодые. Листья тройчатые, растут в течение всей вегетации, но неравномерно: весной, с установлением теплой погоды, — более быстро, во время же созревания ягод рост листьев замедляется. Корневая система земляники залегает неглубоко, 80 процентов корней уходят в почву не глубже чем на 20 сантиметров. Поэтому земляника очень чувствительна к избытку влаги, и на переувлажненных землях корни ее быстро загнивают. Земляника — неморозостойкое растение и без снежного покрова вымерзает.
Компост – удобрение, доступное каждому садоводу Весна — время забот и больших надежд на будущий урожай для каждого садовода и огородника. Надежды эти реальны лишь при наличии в необходимом количестве недорогого, но во всех отношениях эффективного органического удобрения. Между тем традиционные разновидности таких удобрений (навоз, торф и др.) к настоящему времени настолько поднялись в цене, что для большинства садоводов и огородников стали практически недоступны. В этих условиях почти повсеместно возрос интерес к удобрениям вроде компостов, основу которых составляют многокомпонентные смеси, состоящие из различных древесных отходов (измельченные кусковые отходы деревообработки, отходы от древесины, опилки, стружка и др.) и огородных растительных остатков (измельченные ветки кустарников, стебли травянистых растений, опавшие листья, ботва и др.).
Рассада сельдерея У сельдерея длинный период вегетации, и для получения урожая необходимо предварительное выращивание рассады. Растения в раннем возрасте растут очень медленно. Поэтому посев начинают за 65-70 дней до высадки рассады в открытый грунт. Сеют в небольшой ящичек или ванночку с расстоянием между рядами 4-5 см и в рядах — 2-3 мм на глубину 3-5 мм во влажный, с легким механическим составом грунт. До появления всходов грунт целесообразно укрыть пленкой, чтобы уменьшить испарение влаги (если в квартире сухой воздух). При температуре 20-22°С всходы появляются довольно быстро. В это время следует опасаться вытягивания нежных всходов, сильно снижающего качество рассады. В самом начале их появления ящичек немедленно переносят в прохладное и очень хорошо освещенное место — на подоконник и по возможности ближе к стеклу. Попадание прямых солнечных лучей — основной фактор, препятствующий израстанию сеянцев.
Сельдерей - полезные свойства сельдерея Сельдерей - одна из ценнейших овощных культур, до сих пор еще не занявшая своего достойного места на дачных огородах петербуржцев. Несмотря на южное происхождение, она хорошо растет в северных условиях и способна давать высокий урожай диетических корнеплодов и обильную зелень. Сельдерей является популярнейшим овощем в странах Европы и Америки, где его употребляют в больших количествах и круглый год. Особенно высоко он ценится во Франции, Англии, Голландии, Бельгии, Германии и Чехии. Его листья богаты важнейшими витаминами — аскорбиновой кислотой (в 100 г содержится 120-180 мг) и каротином (5-10 мг). Кроме того, он содержит витамины В1, В2, Р и РР и много разнообразных, необходимых организму минеральных солей, в частности, соли фосфора, кальция, магния, железа. Имеются в нем также эфирные масла, алкалоиды, глюкозиды и незаменимые аминокислоты — аргинин, гистидин, лизин, аланин и другие.
О сайте
RSS
