Груши в садах Северо-Запада Груша является ценной плодовой культурой. В плодах ее содержатся сахара, органические кислоты и витамины. Из плодов можно приготовить сухофрукты, варенье, повидло, компоты, соки, цукаты. В народной медицине грушу используют как жаропонижающее, мочегонное, закрепляющее средство. Плоды оказывают противовоспалительное и противосклеротическое действие. К сожалению, такая ценная культура не получила в садах Северо-Запада широкого распространения. Тонковетка - классический сорт народной селекции, который выращивался в северных районах России с начала XVIII века. Дерево мощное, с пирамидальной кроной, переходящей с возрастом в широкопирамидальную.
Осенняя подкормка многолетних овощных, плодовых и ягодных культур МНОГОЛЕТНИЕ культуры дают урожай в течение целого ряда лет. В это время вместе с урожаем они выносят из почвы большое количество питательных веществ, истощая ее. Если эти потери питательных веществ не компенсировать, то почвенное плодородие значительно снижается, а урожай многолетних культур уменьшается. Многолетние растения, ослабленные вследствие дефицита питательных веществ, плохо переносят неблагоприятные условия, и прежде всего условия перезимовки. В результате этого они вымерзают, вымокают, выпревают. Устойчивость к этим неблагоприятным условиям связана, прежде всего, с фосфорным и калийным питанием.
Сорта жимолости для Ленинградской области Жимолость синяя, или съедобная - относительно новая ягодная культура в нашей стране. Она характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к весенним заморозкам и весьма нетребовательна к почве. Отличается скороспелостью и скороплодностью. Ягоды жимолости богаты Р-активными соединениями, они содержат аскорбиновую кислоту, пектин, бетаин, микро- и макроэлементы, что делает эту культуру особенно ценной в раннелетний период, когда остро ощущается недостаток витаминов. Жимолость созревает во второй половине июня, что, как известно, на 7-12 дней раньше земляники. Сочные и нежные ягоды жимолости хороши и в свежем виде, и в компоте, и в варенье, сиропах и джеме. Ягоды, кроме того, широко используются в лечебных целях - как общеукрепляющее, антисклеротическое, кроветворное средство, оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Уборка и хранение яблок Садоводу важно не только вырастить хороший урожай, но и полностью его сохранить. Плоды яблок зимних сортов при правильном хранении можно употреблять в свежем виде до нового урожая. Лежкость летних сортов яблок при их правильном хранении можно продлить до 10, а то и до 20 дней. Чтобы плоды дольше хранились, необходимо придерживаться определенных правил, о которых мы и рассказываем ниже. Уборка плодов должна проводиться в исключительно сжатые сроки, поэтому к ней нужно заблаговременно и хорошо подготовиться. Необходимо иметь плодосъемник, корзину-столбушку, обшитую внутри мешковиной, и ящики для перевозки собранного урожая. Плоды следует снимать с дерева утром, после схода росы, когда еще прохладно, или вечером
Сорта крыжовника, рекомендованные для Северо-Западного региона Крыжовник всегда считался самой урожайной культурой среди других ягодников. В Ленинградской области его ценят за скороплодность, раннее созревание, пищевую ценность, лечебно-диетические качества ягод и всестороннее использование. А какая еще ягодная культура может поспорить с крыжовником по окраске, размеру, вкусу и аромату ягод! Они имеют окраску зеленую, желтую, красную, почти белую и даже черную. Масса ягод может колебаться от 2 до 20 г. С отдельных кустов некоторые садоводы-любители собирают по 20-30 кг ягод. По содержанию витамина С и Р-активных веществ крыжовник превосходит многие плодовые культуры, и, что особенно ценно, эти вещества сохраняются при перезревании ягод. Много в них солей железа, фосфора, кальция, магния.
Уход за малинником в августе Август - это последний месяц лета, месяц активной уборки урожая и наведения порядка, как в саду, так и в огороде. Обычно ночи в августе гораздо прохладнее, нежели в июле, дни более короткие, а потому времени на полноценную работу в саду остается куда меньше. В августе можно часто наблюдать дождливую или пасмурную погоду, но бывают годы, когда лето словно вспоминает, что оно лето, и начинает плавить все вокруг, раздувая температуру как шашлычник угли в мангале. В этот период, даже несмотря на то, что уже не лето, и урожай большей часть собран, растениям обязательно нужны поливы, пусть это будут не такие обильные поливы, как в середине лета, но оставлять без воды ваших любимцев ни в коем случае нельзя.
Когда приобретать и сажать саженцы? Наступил август. Скоро осень - пора бойкой, активной торговли саженцами. Реклама появилась уже сейчас, продавцы налаживают «тропинки» к своим питомникам, дабы как можно раньше открыть двери для наиболее рьяных покупателей. Примечательно то, что определенные люди торопливы во всем, так замечено что садоводы, собирающие урожай порой раньше срока, как только побурели или пожелтели, но еще не созрели полностью плоды, стремятся и саженцы приобрести быстрее других и сразу же высадить их на участок. Увы, это не верно, даже в биологическом плане не говоря уже об адекватном восприятии ситуации.Ну, а питомникам такие люди на руку, всеми силами они стараются пропагандировать осеннюю посадку саженцев всех без исключения культур и во всех регионах. Это и понятно, не каждый питомник в условиях все усиливающейся конкуренции может реализовать большое количество саженцев осенью, и совсем уж немногие могут сохранить посадочный материал до весны.
Сорта красной смородины для Ленинградской области Красная смородина ежегодно дает довольно высокие урожаи ягод, а по зимостойкости она превосходит своих собратьев - черную смородину и крыжовник. Красная смородина имеет преимущества перед другими ягодными культурами еще и тем, что ее созревшие ягоды могут долго и долго висеть на кусте, и при этом, не снижая прекрасных вкусовых качеств. Для выращивания на территории Ленинградской области рекомендованы следующие сорта. Первенец. Старый немецкий сорт. Куст высокий, мощный, компактный. Кисти длинные, густые. Ягоды крупные, округлые, ярко-красные. Мякоть сочная.
Облепиха: посадка, уход, размножение Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides) входит в состав семейства лоховых (elaelagnaceal). Латинское название облепихи (hippos - лошадь, phae - блестящий) в переводе означает «лоснящаяся лошадь». В Древней Греции листья и молодые побеги этого растения скармливали лошадям, и те прибавляли в весе, обретали резвость, а шерсть их блестела. Русское название облепиха получила благодаря способности ягод очень плотно размещаться на побегах из-за очень коротких плодоножек, отчего создается впечатление, что ягоды облепляют веточки. Облепиха в диком виде растет в Восточной и Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе и на западе европейской части России, от островов в Балтийском море до Черного моря.
Посадка земляники садовой Всем знакома любимая нами земляника садовая, но, увы, далеко не все знают, как ее правильно высаживать и размещать на участке, отсюда и возникают негодования по отношению к продавцам рассады, дескать, продали невесть что, а ведь на самом деле, виноваты часто бываем именно мы, потребители… Первым делом, принеся домой заветные кустики, необходимо подобрать наиболее оптимальный для земляники участок. Им станет ровное место, хорошо освещенное и защищенное от ветра. Небольшие уклоны допустимы, но они должны быть не более пары градусов, если же уклон круче то с него может зимой сдуваться весь снег, талая вода будет быстро сходить, иссушая почву и смывая верхний плодородный слой, а полив будет довольно затруднительным мероприятием.