Старинный способ хранения слив Аккуратно собранные, целые плоды слив, снятые в оптимальный срок, хранятся всего несколько дней при температуре воздуха до +5°С. В свежем виде плоды сливы, к сожалению, в домашних условиях долго не хранятся. Однако существует старинный рецепт, в котором описывается, каким образом можно сохранить эти замечательные плоды. Он заключается в следующем. Спелые плоды снимают вместе с плодоножкой в сухую погоду. По одиночке каждый плод оборачивают чистой бумагой. Для хранения необходима стеклянные банки больших объемов. Дно банки покрывают грушевыми сухими листьями, которые должны оберегать плоды от гниения. Далее кладут слой слив, их накрывают опять сухими листьями и поступают, таким образом, до наполнения банки. Банки хорошо завязывают пергаментом или бычьим пузырем.
Мочалки растут в огороде? Иногда на рынках и базарах, а то и прямо на улице продают мочалки. "Но кому может прийти в голову, что они растут в огороде? Однако это действительно так. Эти мочалки получают из растения, название которого—люффа. Существуют две разновидности люффы: цилиндрическая и осторебристая. Первой нужно целых 20 дней для созревания, и она очень теплолюбива. Вторая же менее капризна к почве и климату, реже поражается грибковыми заболеваниями, но и плоды у нее мельче — до 40 см. Семена у мочалки с огорода черные, напоминают арбузные, но оболочка более грубая. Перед тем как высадить, их помещают в зольный раствор на 2 — 3 дня, а когда они наклюнутся, сеют в отдельные емкости. В теплицу рассаду высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. В середине июня обычно появляются цветки. Женские цветки у люффы одиночные, ярко-желтого цвета, довольно крупные, а мужские гораздо мельче, растут кистью.
Несколько полезных советов садоводу на сентябрь В сентябре приступают к сбору плодов летних и ранне-осенних сортов яблони. От деревьев, с которых сняты плоды, убирают подпоры, затоптанную во время сбора урожая землю под деревьями следует разрыхлить. После сбора урожая, но до опадения листьев кроны плодовых деревьев опрыскивают 5%-ным раствором мочевины (500 г на 10 л воды) против парши яблони и груши, споры которых в изобилии имеются в кроне деревьев. Производят посадку земляники на новых участках и ремонт плантаций, чтобы растения могли укорениться до начала наступления заморозков.
Выращиваем посадочный материал вишни Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию продолжение публикации, посвященной способам получения саженцев вишни в условиях нашей области (см. статью) Издавна с целью получения посадочного материала распространен способ отделения поросли. Естественно, что поросль можно брать только от корнесобственных (не привитых!) урожайных растений. Для использования в качестве посадочного материала рекомендуется отделять 1 -2-летние отпрыски, растущие на удалении от материнского растения. Весной раскапывают и находят горизонтальный корень, идущий от материнского растения к поросли, и перерубают его. Отделенное таким образом молодое растение, не тревожа, оставляют на месте до осени
Алыча под Петербургом Хотя алыча является южной культурой, тем не менее, эта прекрасная культура может с успехом выращиваться к северу от обычных мест произрастания, например, у нас под Петербургом. Вообще, история алычи уходит в глубь веков, ее окультуривание произошло еще до нашей эры. Сегодня алыча распространена во многих странах мира. К нам, в Крым, она сначала попала из Турции, а затем в течение веков народные селекционеры отбирали возникшие здесь ее формы для культивирования именно в условиях России. Вот таким образом эта знаменитая историческая культура и получила прописку в нашем Северо-западном регионе. Алыча - неприхотливая культура, она может спокойно терпеть тяжелые глинистые почвы с близким (до 1,5 - 2 м) стоянием грунтовых вод.
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ВИШНИ Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию публикацию, посвященную способам получения саженцев вишни в условиях нашей области. Вишню среди других плодовых культур, выращиваемых в северных широтах, следует отнести к трудно размножаемым. Выход посадочного материала у нее всегда значительно ниже, чем у яблони, груши, сливы. Размножение вишни посевом недопустимо, поскольку о этом случае сеянцы не сохраняют сортовых признаков материнского растения. Саженцы получают следующими способами вегетативного размножения: прививкой или окулировкой, укоренением зеленых черенков, отделением поросли или даже корневыми черенками, если растения корнесобственные. В связи с имеющимися трудностями в приобретении сортового посадочного материала садоводы, которые владеют техникой прививки, имеют большое преимущество перед теми, кто надеется приобрести его в питомниках и торговле.
Смородина для Ленинградской области Ценной ягодной культурой в садах Ленинградской области является черная смородина. Ее по праву можно назвать российской ягодой. В диком виде она растет на территории от берегов Тихого океана (на востоке) до западных границ России, заходя на севере даже за Полярный круг. Ягоды ее богаты витаминами, сахарами, органическими кислотами и минеральными солями. Смородина нетребовательна к уходу и растет в садах любителей как на торфяниках, так и на песчаных и глинистых почвах, мирясь с высокими грунтовыми водами и сильным переувлажнением почв. Смородина обладает высокой зимостойкостью, она легко размножается черенками, отводками, делением куста и может порадовать первым урожаем уже на второй-третий год.
Опасные заболевания смородины и крыжовника Одно из опасных заболеваний смородины и крыжовника—столбчатая ржавчина. Обычно споры этого гриба зимуют на сосне, а весной, после созревания, разлетаются по саду. Попав на смородину и крыжовник, споры начинают прорастать вторично. За 3-4 дня мелкие яркие желтые точки покрывают весь лист и даже завязи ягод. Сразу, как только заметите такие точки на листьях смородины, сделайте опрыскивание ягодных кустов 1%-ной бордоской жидкостью, причем старайтесь попадать раствором на нижнюю сторону листьев - именно там находятся гриба. Через 8-10 дней опрыскивание повторите.
Черешня в Ленинградской области Черешня под Санкт-Петербургом в условиях нашего, подверженного влиянию Балтики климата — растение из разряда "рискованного земледелия", но какой солдат не мечтает... По сравнению с вишней черешня - еще более теплолюбивая культура. Поэтому при выборе места под нее отдают предпочтение более теплым, защищенным от ветра, южным и юго-восточным участкам, к тому же с северной стороны закрытым домом или какой-либо другой постройкой. Лучшими считаются склоны или возвышенные места, прогреваемые солнцем, где не застаивается ни вода, ни холодные воздушные массы. Можно защитить деревца черешни и высокорослыми древесными насаждениями.
Актинидия: лиана с вкусными плодами Способов применения лиановых растений очень много. Ими можно оформить торцовые и фасадные стенки дома, беседки, ограды, малопривлекательные строения, заборы, устроить с их помощью арки, трельяжи, перголы. Их хорошо высаживать на откосах, по берегам водоема. Стелющиеся длинные стебли разрастаются, укореняются и тем самым скрепляют и предохраняют почву от размыва при сильных дождях и таяния снега. В последние годы у садоводов-любителей интерес к таким растениям заметно вырос. И это замечательно. Среди лиановых растений есть чисто декоративные виды, а также виды со съедобными и вкусными плодами. В дальневосточных лесах внимание местных жителей издавна привлекали мощные древесные лианы с ветвистым стволом - актинидии. Ученые-ботаники установили, что в их ягодах содержится много витаминов А и С, Сахаров, органических кислот и других полезных веществ.
О сайте
RSS
